《四合院里摸魚的糕點師傅》第26章 地下釀造工坊,投放!(2)

作者:番茄妙妙妙脆角·7個月前

沈硯神色不變,語氣平淡:“閻老師說笑了。我這人嘴刁,冬天想醃點酸菜,這就得要大缸。缸大了,窖小了放不下。再說了,真要有什麼硬貨,我也不敢這大白天地挖呀。”

“酸菜?”閻埠貴喉結上下滾了一下,扶著眼鏡框的手指緊了緊,“那敢情好。俗話說遠親不如近鄰,等您這酸菜醃好了,要是富餘,能不能勻給我們就著窩頭嚐嚐鮮?也不瞞您說,家裡那口子唸叨好久正經酸菜味兒了。”

這時候的閻埠貴,雖然愛佔便宜,但說話還帶著讀書人的那一層遮羞布,不像後來那麼赤裸裸。

“好說,到時候一定請閻老師嚐嚐。”沈硯隨口應承,反正空頭支票不花錢。

閻埠貴見套不出什麼話,又見楊家父子幹得熱火朝天,自己這身長衫站在土堆邊也不合適,便不想多留。

正巧前院傳來一道女聲:“老閻!回來沒?家裡沒鹽了!”

那是閻埠貴媳婦楊氏。

“來了來了!這就回!”閻埠貴應了一聲,衝沈硯拱了拱手,“那您忙著,回見。”

說完,他護著那身長衫,提著下襬,小心翼翼地繞過土堆走了。

沈硯看著閻埠貴的背影,這院裡,哪怕是年輕版的閻埠貴,也不是省油的燈。

正午時分,地窖的大樣已經挖出來了。

楊樹森抹了一把臉上的泥汗,撐著鐵鍬把子喘了口氣,眼神在坑壁上掃了兩圈,到底沒忍住:“沈師傅,咱這窖......是不是直了點?”

“怎麼說?”

“一般人家挖地窖,口小肚大,那是為了保溫。“您這直上直下的,還得用磚砌牆,倒像是個......地下室。”

到底是老江湖,一眼就看出了門道。

沈硯也沒瞞著,只是換了個說法:“我想在下面弄幾個發酵缸,做點醬油。醋什麼的。這東西嬌氣,得恆溫,還得避光。”

楊樹森恍然大悟:“原來是做醬引子!那得講究!那還得再挖深點,還得做防水。這活兒我熟,以前給醬園子幹過!”

沈硯眉毛一挑,這倒是趕巧了。

“那就勞煩楊大哥多費心了。”沈硯從兜裡摸出幾張皺巴巴的法幣,“再去買兩斤豬頭肉,中午咱們喝點。”

楊樹森連連擺手:“使不得使不得!有倆窩頭啃就行了。”

“拿著。”沈硯把錢硬塞進楊文學手裡,“去買。幹力氣活不吃肉,那是把身子骨往廢了練。”文學還在長身體,您不吃,孩子得吃。

楊文學捏著錢,看了看他爹,又看了看沈硯,重重點頭,撒腿就跑。這師父,對他好的沒話說。

傍晚時分,地窖的主體工程算是完工了。

青磚砌得嚴絲合縫,還在角落裡留了個通風的暗道。楊樹森的手藝確實沒得挑,粗中有細。

送走了千恩萬謝的父子倆,沈硯關上院門,插上門栓。

院裡靜了下來。

月光灑在院子裡,新翻出來的泥土散發著一股濃重的土腥氣。

沈硯走到地窖口,順著梯子爬了下去。

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