寒風颳過屋脊，瓦片發出脆響。
95號院的大門早就落了鎖，門後頭頂著兩根碗口粗的房梁木。
前院倒座房門口，閻埠貴把脖子縮排領口，身上裹了兩層看不出本色的破棉襖。他手裡提著煤油燈，燈芯被挑到了極限，那點火苗比綠豆大不了多少。
“老閻，該你了。”
楊樹森從門房鑽出來，跺著凍麻了的腳，嘴裡哈出一團白氣。
閻埠貴瞅了一眼快見底的燈油，把燈芯又往下壓了壓：“這年月，煤球都成了金疙瘩，能省點是點。”
他湊到門縫邊上，眯縫著眼往外瞅。
街上一片死寂，只有遠處偶爾傳來兩聲冷槍，聽著滲人。
沈硯沒睡，他順著梯子下了地窖。
剛一進工坊，一股子發酵的豆香混著老鹽味兒就湧了上來。這種味兒厚實，勾得人腮幫子發酸。
幾口大缸靜靜立在地窖中央。
沈硯走過去，掀開其中一口的草簾子。
【叮！頭抽發酵完成】
【品質：完美級】
【特性：鮮味增幅200%，口感醇厚，回甘悠長】
缸裡的醬油呈紅褐色，稠得掛勺。沈硯拿筷子蘸了一點，送進嘴裡。
鹹味剛過，鮮味就漫了上來。不是那種味精勾兌出來的燥，而是黃豆在大缸裡曬足了日子沉澱出來的醇。最後舌根子返上來一絲甘甜，比肉湯還頂。
這就是“頭抽”。
古法釀造，第一道提煉出來的精華。放在後世，這一瓶子賣到上萬都有人搶。
在這缺油少鹽的年月，這東西拌上鞋底子都好吃。
沈硯找了個空酒瓶，洗刷乾淨，灌了一瓶提上來。封好口，才算把味兒鎖住。
他坐在地窖臺階上，看著手裡的瓶子。
東西是好東西。
可惜，再鮮的醬油也擋不住流彈。
沈硯把醬油瓶擱在一邊，從大衣口袋裡摸出那把駁殼槍。槍身冰涼，帶著股槍油味和鐵腥氣。
雖然手裡有兩把槍，但子彈不多。
真要遇上一隊紅了眼的潰兵，或者將來破城時的亂戰，這點火力連聽個響都不夠。
得搞點硬傢伙。
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