腳踏車拐過街角，沈硯遠遠就瞧見，福源祥門口烏泱泱堵著一堆人。
幾個穿著體面、戴著呢子帽的中年男人正跺著腳，嘴裡還罵罵咧咧的。
“老李，你怎麼現在才來？買著了嗎？”
“甭提了！一聽雲梨松五味出爐，我立馬就過來了，可還是沒趕上！早上剛開門就搶空了！”
“聽說那點心裡加了名貴藥材，吃完滿口生津，一點不膩人。”
“就是太難搶！一天就出兩爐，掌櫃的還咬死了不加量，這不存心急人嗎！”
聽著人群裡的抱怨，沈硯腳下蹬車的動作慢了半拍，這陣勢，比他想的還火爆。
變異五味八角的那股子清雅藥香，對這些吃膩了尋常點心的主顧來說，簡首是一記絕殺。
他沒往正門湊，車把一拐，順著巷子溜進後院。
推開虛掩的木門，後廚裡熱火朝天。
幾個夥計正圍著案板揉麵，石頭站在最前頭，手裡攥著擀麵杖，扯著嗓子指揮火候。
沈硯沒驚動眾人，徑首進了靜室。
剛在太師椅上坐定，茶壺還沒拎起來，門簾就被猛地掀開。
楊文學滿頭大汗地衝了進來，連圍裙都沒顧上解。
“師父，賣瘋了！今天所有點心全瘋了！”
他抓起桌上的茶壺，給自己倒了一大缸子，咕咚咕咚灌了半缸。
“而且那兩爐新點心，剛開門就被搶空了！還有幾個大主顧，非要包圓，我按您的吩咐，死活沒鬆口，一家最多限購半斤！”
沈硯靠在椅背上，端起茶盞抿了一口。
“物以稀為貴，越買不到，他們越覺得金貴。口子一定不能松。”
楊文學連連點頭：“我明白！櫃檯那邊我親自盯著，絕不亂了規矩。”
沈硯敲了敲桌面，話鋒一轉：“前頭的事先放放，老趙那邊怎麼樣了？”
提到這事，楊文學神色一正，聲音壓到了最低。
“昨天半夜，趙經理又拉了兩車回來。”
楊文學比出兩根手指：“全是從偏遠大公社換的，棒子麵、黃豆、紅薯幹，什麼都有，還特意繞了遠路，沒驚動任何人。”
“賬面呢？”沈硯問。
“陳經理是真厲害。”楊文學豎起大拇指，“賬目做得滴水不漏，下鄉用的點心、糖塊、粗鹽，全折算成了平價消耗和下鄉採購，絕對查不出半點貓膩。”
沈硯滿意地點了點頭。
“告訴老趙和平安，糧食的事，必須爛在肚子裡，寧可少收，也絕不能貪多走漏了風聲。”
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