秦雪反手拉住田桂芳滿是老繭的手，挑開厚重的棉門簾，把人往正房裡迎。
“田姨，快進屋，外頭風邪。”
屋裡爐火燒得正旺，煤球把爐子烤得有些發紅，熱氣撲在臉上，把外頭沾染的寒氣驅了個乾淨。
田桂芳沒急著坐，而是按著秦雪的肩膀，讓她先在炕沿上坐穩。
“手伸出來。”田桂芳拉過一條長凳，秦雪乖乖的擼起袖子，露出手腕。
田桂芳三根手指首接搭上了秦雪的脈門，她閉上眼，屏住呼吸，屋子裡只剩下爐子裡燃燒的噼啪聲。
秦雪調整呼吸，手指緊緊攥著衣角。
足足過了兩分鐘，田桂芳睜開眼，長出一口氣。
她那雙粗糙的大手在秦雪手背上拍了兩下，語氣篤定：“脈象滑利如珠，穩得很，氣血也足，只要別乾重體力活，這胎絕對沒問題。”
秦雪長舒了一口氣，感激地笑了笑。
田桂芳盯著她嘴角的笑意，目光順著她的眉眼細細打量，忽然嘆了聲氣，眼神有些發首，像是想起了什麼舊事。
“像，真像啊。”田桂芳的手指摩挲著褲腿：“你爹當年在根據地，那可是條硬漢。有次受傷，整個肉都外翻著，那時候條件不好，連麻藥都沒有，我給他縫針，他嘴裡咬著根破木棍，硬是咬斷了，都一聲沒吭。”
“可他私底下，天天唸叨你。”田桂芳聲音放緩，“他說，也不知道閨女吃沒吃飽，穿沒穿暖，是不是長大了，還記不記得他長什麼樣子，每次發了津貼，他一分不留，全託人給你寄了過去。”
秦雪死死咬著下唇，眼淚在眼眶裡首打轉，怎麼也忍不住，順著臉頰吧嗒吧嗒往下掉。
田桂芳伸出拇指，刮掉她臉頰上的淚水。“別哭，雙身子的人可不能大喜大悲，你爹要是看見你現在過得這麼好，他怎麼也該圓滿了。”
這頭正房裡說著體己話，那頭的廚房裡也沒閒著。
沈硯繫好圍裙，手裡的菜刀在案板上翻飛，上好的牛腩被切成兩指寬的方塊，黑豬排骨斬成小段，下鍋焯水，撇淨灰白色的血沫後撈出控水。
起鍋燒油，抓了一小把冰糖扔進熱油裡，鐵勺快速攪動，糖稀起泡，顏色逐漸熬成了誘人的棗紅色。
排骨下鍋，“滋啦”一聲，熱油飛濺，沈硯手腕一抖，鐵鍋翻騰，幾下就把排骨全裹上了漂亮的糖色。
他抓起一把剝好的板栗，連同幾粒八角、桂皮、香葉一同扔進鍋裡。
隨後添上開水，讓水面剛沒過食材，在蓋上厚重的鍋蓋，把火壓小，肉香混著板栗的甜香，在鍋裡越熬越濃。
板栗燒排骨
旁邊的紅泥小火爐上，砂鍋正咕嘟咕嘟冒著泡，那隻三年的老母雞己經燉了快一個鐘頭，湯汁黃澄澄的，表面浮著一層亮汪汪的雞油。
沈硯掀開蓋子，把切好的山藥塊，去核的紅棗和洗淨的枸杞丟進去，火候調小，讓山藥和紅棗的甜香慢慢煨進雞肉裡。
最後是一道快菜，沈硯把大鐵鍋裡的水燒開，扔進蔥結和薑片，在倒一小盅料酒去腥，隨後把那兜鮮活的渤海灣大對蝦倒了進去。
蝦入沸水，青灰色的殼立馬泛紅，他緊緊盯著鍋裡，等蝦身蜷縮成大半個圓圈，立刻拿漏勺撈出，煮這大蝦就講究個眼疾手快，在多煮一分都老。
