“田姨,回來得正好。”沈硯招了招手,“那缸虎骨酒,今天到日子了,咱們開壇。”
田桂芳眼睛發亮,把腳踏車支在牆根,大步走了過來。
兩人一前一後進了耳房,那口半人高的大酒缸靜靜地立在牆角,上面蓋著厚實的氈布。
沈硯走上前,一把扯下氈布,缸口用黃泥封得死死的,他舉起手裡的鐵鉗,用木柄那一頭,順著泥封的邊緣一下一下地敲擊。
乾透的黃泥發出沉悶的咔嚓聲,裂開一道道縫隙,沈硯放下鐵鉗,雙手扣住泥塊的邊緣,用力一掀!
大塊的黃泥連著紅布被整個揭開,濃烈的氣味從缸口溢位,滿屋子都是藥酒香!
這味道比之前在同仁堂的時候還要醇厚,藥材的精華算是被徹底吃透了。
酒香醇厚,帶著股濃郁的藥味兒,卻一點沒有刺鼻的感覺。
田桂芳站在兩步開外,深吸了一口氣。
“好傢伙……”田桂芳盯著缸口,連連讚歎。
“黃芪的補氣、當歸的活血、熟地的滋陰,還有這股霸道的虎骨辛香,全被這酒氣給融到一塊了!”
她往前湊了一步,向缸裡看去,酒液呈現深沉的琥珀色,沒半點雜質。
沈硯從旁邊的架子上拿過一個長柄的提漏,順著缸沿探進去。
手腕一轉,提漏裡裝滿了琥珀色的酒液,他拿過一個白瓷小盅,倒了滿滿一盅,雙手遞給田桂芳。
“田姨,您先嚐嘗這頭一盅。”
田桂芳沒推辭,接過來放在鼻尖聞了聞,隨後仰起脖,一飲而盡。
酒液入口,沒有烈酒的辛辣割喉,反而帶著股藥材特有的甘甜,順著嗓子眼一路暖到胃裡。
田桂芳咂巴咂巴嘴,只覺胃裡升起一團熱氣,順著經絡遊走遍全身,連帶著關節處都泛起一陣舒坦的熱勁兒。
“好酒!”
田桂芳眼睛一亮,臉頰泛起一絲紅暈。
“白老爺子不愧是醫藥世家,就這手炮製的功夫,我是達不到了!”
她把小盅放在旁邊的木桌上,轉頭看著沈硯。
“這酒是固本培元的好東西,對我們這種虧了氣血的老傢伙來說,比什麼都金貴。”
說到這,田桂芳臉色一正,語氣變得十分嚴肅。
“但是小沈,我得再囑咐你一句。”
“小雪現在懷著身孕,這酒她一滴都不能碰,藥力太足,容易動胎氣。”
“你小子也一樣!你這身子骨壯得跟頭牛似的,喝這玩意兒純粹是補過頭,容易上火流鼻血。”
沈硯笑著點頭應下。
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