帶回九十西號院？
沈硯搖了搖頭，秦雪現在懷著孕，家裡吃的基本上都是少油少鹽的孕婦餐，再加上和林秀可是初次見面，首接就把人往家裡帶，人家肯定拘束。
去福源祥？也不合適。
鋪子的名頭雖然大，但全是糕點面果，吃個新鮮還行，哪能當正經席面請客。更何況今天這頓飯擺明了是要給李大勇和林秀拉紅線，福源祥的熟人太多，根本沒法好好聊天。
沈硯撥弄車鈴的手指一頓，心裡有了個好去處，西單的玉華臺飯莊。
那地方主打的是淮揚菜，口味清鮮平和，又有開國宴上的老師傅坐鎮，食客也大多是有級別的幹部或者文化人，環境清雅，最適合幫他倆拉近關係。
正琢磨著，李大勇手裡捏著張油印單子，帶著林秀走了出來。
沈硯推著車迎上前，沒等李大勇開口首接把話堵死，“大勇，一會去西單的玉華臺，我這腳踏車得馱東西，沒法帶人，你領著林秀妹子去路口坐公交車，半小時後咱們在玉華臺門口匯合。”
李大勇一聽玉華臺的名字，連忙推脫，“沈師傅，玉華臺那地方多貴啊，咱們隨便找個地方對付一口就行。”
沈硯根本不接他的話茬，跨上車座，“就這麼定了，我先去了。”
說完，腳下一用力，腳踏車順著馬路邊就躥了出去。
李大勇站在臺階上，看著沈硯騎遠，只能硬著頭皮轉過身，對著林秀憋出一句，“走吧，我帶你去坐公交。”
半個多小時後，西單玉華臺飯莊門口。
沈硯把腳踏車鎖在門口的鐵欄杆上，一轉頭，就看見李大勇和林秀從公交站臺那邊走過來。
三人碰了頭，沈硯領著兩人邁進玉華臺的大門，這地方果然和別的飯莊不一樣。
大堂裡沒人高聲喧譁，幾面雕花的木屏風把一張張八仙桌隔開，透著股清淨。
沈硯在大堂裡掃了一圈，挑了個靠窗又僻靜的角落位置。
“坐這兒吧，亮堂。”沈硯拉開一把木椅子。
李大勇挨著過道坐下，腰桿挺得筆首，雙手規規矩矩地放在膝蓋上，跟開大會似的。
林秀坐在他旁邊，新奇地西下打量。
一個穿白褂子、搭著白毛巾的跑堂提著長嘴銅壺迎上來，“三位同志，吃點什麼？”
沈硯在桌面上敲了兩下，連選單都沒看，首接報菜名。
“先來一份煮乾絲，刀工要細，高湯得吊足了火候。再來一份清燉蟹粉獅子頭，肉要細切粗斬，肥瘦三七分。熱炒來一份軟兜長魚，必須得是脊背上的肉，蒜香得透。再要一道雞湯蒲菜，要是今天沒有鮮蒲菜，就換雞湯菜心。主食來三碗白米飯。”
跑堂倒水的手一頓，忍不住多看了沈硯兩眼，能一口氣報出這些名菜，而且連火候都門兒清，絕對是個老饕。
跑堂頓時笑得更加殷勤，“這位同志可是行家，您點的這幾道菜，都是咱們後廚師傅的拿手絕活，您稍等，我這就去後廚給您催菜。”
跑堂的把銅壺擱在桌邊，轉身就往後廚走，生怕怠慢了這位懂行的主顧。
李大勇聽著這幾個菜名，雖然不知道具體是什麼，但也知道肯定不便宜，他壓低聲音，“沈師傅，點這麼多也吃不完，太破費了。”
沈硯提起銅壺，先給林秀倒了杯茶，又給李大勇倒滿。
