他重新調整了一下藥方,將藥方交給李紅棗以後才回家。
第三日早上,劉玉娘開始準備做酥皮點心的時候,李紅棗才讓立春拿著藥方又去街上的藥鋪抓了兩天的藥回來。
這個時候,小婉和小蝶已經可是下床,幫劉玉娘一起做點心了。
小婉坐在灶火邊上幫著燒火,小蝶這兩天吃了肉,也有力氣,就在灶上幫著煮豆子,等豆子煮開了,用笊籬將豆子殼挑出來。
這樣煮出來的豆沙不影響口感,才能更好吃。
李紅棗坐在院子裡,看著廚房裡忙碌的娘三個,尤其是看著小婉跟小蝶那熟練的動作,李紅棗就知道,她們兩個以前在鋪子裡也是做慣了這樣的活計的。
一旁,劉玉娘已經在忙著製作酥皮。
因為李紅棗給她提了要求,這點心不僅要好吃,還得好看,這就意味著酥皮不能是白色的。
李紅棗家裡沒有什麼可以用來做配色的蔬菜,劉玉娘就用南瓜做了黃色的酥皮,用菠菜做了綠色的酥皮。
同時還有白色的酥皮。
三種酥皮搭配起來,倒是也顯得顏色鮮豔。
做酥皮點心還得有烤爐,這個李紅棗家裡沒有。
不過昨天李紅棗提出了以後,陳福生和黃大壯兩個人就在院子裡廚房旁邊搭了一個。
雖然沒搭過,但是有劉玉孃的指點,倒是也算順利。
等到所有的點心都做好,劉玉娘就開始生火預熱烤爐。
溫度差不多的時候,劉玉娘將裝滿點心的烤盤放進了烤爐裡。
這爐子是新的,劉玉娘還不知道爐子的脾氣,只能小火燒著,根據經驗掌控溫度。
約莫過了半個時辰,劉玉娘才終於停手,小心翼翼地等待著火自己熄滅。
此時此刻,她比任何人都要緊張。
如果失手了,是不是說明,她其實還根本達不到李紅棗的要求。
那麼她還能留在這裡嗎?
李紅棗聞著從烤爐裡傳來的香氣,她也期待地盯著劉玉孃的動作。
直到劉玉娘將烤盤從爐子裡拿出來的那一刻,她才真正地鬆了一口氣。
成了!
只不過,這外形看著還可以,就是不知道味道如何了。
酥皮綻開,但是有沒有掉落,外形看著十分好看。
只是顏色上,有些許的不足,李紅棗清楚,這個時候沒有食用染料,用這些蔬菜汁做的染料很難固色。
劉玉娘將烤盤放在院子裡的石桌上,等待著李紅棗的品嚐。
」。固產晶結的後水泡灰木草要需是則菜蔬些有,固以可醋用菜蔬些有,道知我是但,心點做這懂不然雖我「:道說娘玉劉著對卻是但,吃沒還棗紅李
」!試試就午下我,家東「:道說棗紅李著對後然,大瞪即立眼雙娘玉劉
。心點這嘗來過人有所著呼招便棗紅李
。了吃都全經已心點的子盤兩,夫功的兒會一過不
。塊兩了吃只也,來出走裡子屋從滿小連就
。富夠足也道味,加疊層層料餡,求要的棗紅李照按是都全心點些這
」!吃好又看好又,吃好「
。題問麼什沒講來上味口從,塊一了吃只也棗紅李
。了上在出就題問的大最麼那
。料乾等花紅,子梔,黃薑,米曲紅了買上街去壯大黃讓又
……等等蔥洋的紫,麻芝白,麻芝黑,瓜南,菜莧紅了買他讓又
。樣幾了出拿裡葉茶的來過送芷清趙從又棗紅李,後以來回抱被都全西東些這
」。茶做們咱午下「
」。和型花種各出做再,麵和水的來出泡葉茶的好上用「
。來起作製始開即立,頭點了點娘玉劉
。了茶做來拿被今如,茶好的過喝有沒都子輩這,道知就娘玉劉,刻一那的壺茶衝水熱的燙滾當
。燴雜大料餡讓有沒棗紅李,次一這過不,的現是料餡
。料餡的同不配型花的同不是而
……餡黃蛋鹹配子柿,餡栗板配花蘭玉,沙豆紅配茶花梨,沙豆綠配花桃,如比
。來起包打人讓盒食出拿就後然,個一了吃樣一棗紅李,後以鍋出點的道味同不,型花同不,同不鍋一樣這等
」!裡家姐姐主郡趟一去我,娘,爹「
。盒食大個兩的上子桌了起提就手,前面的棗紅李到走即立言聞春立
」?糕藥山和糕晶水做會還可你「:道問娘玉劉對又,後以完說棗紅李
」。的會「:道說頭點即立娘玉劉
」!糕晶水做日明們咱,行那「








