《古代天災,帶着傻子丈夫一起逃荒》第7章 野菜餅(2)

作者:愛吃炒蒜薹的魏老頭·7個月前

葉春曼將薺菜剁碎,野蔥切成細密的蔥花,再打入王嬸送的最後一個雞蛋,混入一些粗糧面。

沒有鹽。

她背過身,又偷偷往麵糊里加了些許空間泉水。

麵糊攪拌均勻後,呈現出一種令人心曠神怡的嫩綠色。

瓦罐鍋在火上燒得滾燙,淋上一點點珍貴的菜籽油,舀一勺麵糊倒下去。

“滋啦——”

一股難以形容的霸道香氣,混合著蔥香。蛋香與野菜的清香炸開,蠻橫地充斥了整個小院。

陳大輝蹲在灶邊,用力地吸著鼻子,喉結滾動,口水已經快要包不住了。

“媳婦,好香!太香了!”

“別急。”葉春曼用木鏟輕輕一挑,將餅翻了個面,動作嫻熟流暢。

餅很快煎好了,兩面金黃,內裡酥軟,她將餅切成小塊,整齊地碼放在一個乾淨的竹籃裡。

她自己先嚐了一小塊,眉頭幾不可察地蹙了一下。

味道鮮美絕倫,但總覺得......還差了點睛之筆。

是鹽!

沒有鹽的調和,再頂級的鮮美也顯得有些飄忽,不夠踏實。

“大輝,村裡誰家可以借鹽?”

“王嬸家有!”

“去借一點,跟嬸子說,等明天集市賣了餅,就還她。”

陳大輝聞言,拔腿就往外跑。

葉春曼看著籃子裡金黃誘人的野菜餅,心裡開始盤算價格。

鎮上的物價她一無所知,但這餅用料實在,味道更是獨一無二,想來不愁銷路。

陳大輝很快就跑回來了,手裡小心翼翼地捧著一個用油紙包著的小包。

“媳婦,王嬸說不用還。”

葉春曼接過那包鹽,指尖觸及的不僅是鹽粒的粗糙,更是一份沉甸甸的善意。

這個村子,好人是真的不少。

她重新和麵,這次加入了鹽,又一口氣做了十幾個餅。

剛出鍋,院門就被人敲響了。

“大輝媳婦在家嗎?”

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