期間空閒的鄧一珩則是按照凌越的要求用黃酒給豌豆焯水煮到熟透。大家在每天飯館正式營業營業前都會事先排練一番自己在廚房會做到的事情，所以在忙碌的時候她們總能從容應對。
不過也好在飯館每天的營業時間不長，否則每天都會爆單，這樣凌越會更累。
等到珍珠一樣大小的豌豆煮熟煮透，凌越這才開火。
“洋蔥。”唐懷遠將切好的洋蔥放在凌越所在的檯面前，他的刀工也不錯，洋蔥條切得很是均勻。
在外頭他都是主廚，只有別人給他打下手的時候，但在真好吃，他心甘情願給凌越打下手。
豬油牛油素油三油入鍋，相當於融合的三種菜式。待到三油全部融化後再淋到洋蔥絲上，這一步主要是激發洋蔥絲的香味，也讓油冷卻後再方便下一次入鍋。
此時在另一口蓄勢待發的油鍋裡下入醃製好的雞肉，凌越沒有著急攪拌，而是先讓雞肉定型。
接著又將視線轉移到第一口鍋，油涼了，洋蔥絲香了。只見她將洋蔥絲裡的油重新倒回鍋中，加一勺番茄醬炒到出油，炒出香味，這才繼續倒入洋蔥。
凌越所用的是生的番茄醬，也叫番茄膏，與外頭炸雞店所提供的番茄醬不一樣，那種番茄醬嚴謹來說應該叫番茄沙司。
不能用番茄沙司來炒菜，裡頭多餘的調味料會影響整道菜的口味。
在凌越嫻熟的翻炒動作中，白色的洋蔥逐漸被紅色的番茄醬染成鮮豔的色澤，食慾一下就被激發出來了。
而想要讓這洋蔥更香，還得加一勺牛肉粉、黃梔子水這兩種調味進行攪拌，這道菜吃的就是調料的複合香味，所以調味不能少，但是調味料加多了難免會鹹甚至是膩，所以凌越又根據自己所加調味料的比例加了一碗清水，瞬間濃郁的香味被沖淡許多，這時候才倒入炸到定型的雞肉。
因為炸雞肉時鍋里加的油夠多，所以雞肉表面並沒有被炸焦和炸硬，肉眼看依舊很嫩。雞肉加入後大火燜煮三分鐘，雞肉被裹上橙紅色湯汁，最後時再倒入豌豆、辣椒籽、胡椒粉提升菜的整體口感，這樣一道冗雜了中式、西式與東南亞做法的燒燴菜豌豆燉雞就完成了。
雖然是一道做法簡單的菜，但卻受到在場景所有食客的好評。
特別是剛吃完一口雞肉的蘇語濃，她覺得自己已經找到了本命菜系。雖然菜的樣子看起來平平無奇，但味道實在美麗，以前她覺得長得一般的菜絕對不好吃，但這道豌豆燉雞顛覆了她的刻板印象。
雞肉外表的皮已經被炸幹，但雞肉裡頭的口感卻嫩得不行，而且肉里居然沒有骨頭。
“這是什麼神仙飯館，雞肉居然還去骨！”蘇語濃的語氣有些不可置信，“這樣就算了，一盤才88元，他爸的我吃過最貴的一道菜都沒有它好吃！”
美麗的價格加上美味的口味，蘇語濃徹底愛上真好吃。
而在今天徹底愛上真好吃的不止蘇語濃一個人，還有喬陽淑帶來的第一次來到真好吃的朋友們。
唐懷遠曾經說過可以多帶圈內好朋友來店裡吃飯，她認為只是客套，畢竟她帶不帶朋友來的根本不關他的事，但這幾天他總是有意無意提起，所以她猜測，唐懷遠應該是喜歡她的某一個朋友。
當然她想的不是那種愛情的喜歡，而是那種粉絲對偶像的喜歡，她不確定唐懷遠喜歡誰，但她圈內的好朋友也就但那麼五六個，所以全叫來了，而且在真好吃吃飯很安全，她來這麼多天就沒有被認出來過。
所以此時真好吃便迎來了史上第一波當紅歌手集體團建用餐，還正巧被出來呼吸新鮮空氣的凌越看到。
她這幾天一直在愁這件事，都想要自己上場了，沒想到今天喬陽淑就將人全帶了過來，她終於可以鬆一口氣，現在只需要等著獎勵就可以。
“陽淑，咱們真的不去包廂嗎？”
“大廳就能坐得下，幹嘛要去包廂？我跟你說，在真好吃吃飯，就必須得在大堂吃才最有感覺，因為你可以看到各式各樣食客的各式各樣表情，還有對真好吃飯菜的最真實評價，而且大堂空氣好還全是飯菜的香味。”
喬陽淑說完，一旁的許妍洋連忙點頭贊同，“前面你說的我目前不清楚真假，但是最後一句話我贊同，這飯館真是滿大堂食物飄香，就連院子都是花香味，我經常來長海出差居然沒有發掘這家寶藏店鋪！”
“這家店是剛開沒多久的啦，你不知道也很正常。”喬陽淑解釋說。畢竟她也是才知道這家寶藏飯館不久。
“那我們就在外面吃吧！我都好久沒有這麼光明正大在外頭吃過飯了呢。”周欣然接著說，她在進店的時候就已經迫不及待想要吃一吃這兒的飯菜了，香味實在勾得人心癢癢。
。菜道兩點多夠能們以所，多較比人為因，下坐置位外子院到看能且落角一了找人幾淑喬
