“老頭子今天機場接人去了，所以沒能來。”
“原來如此，坐下一起吃吧，我點了今天的限定菜，全家福，我這也就一個人，吃不完。”
“真的可以……嗎？”張家鈺一瞬間眼睛有光了。
“當然。”
“謝謝路叔叔！”張家鈺得到肯定的話，立即坐下，不帶一點猶豫。
管他呢，吃飽了再回去捱打，還能有力氣跑。
不遠處的路仁，看著自己老爹和張家鈺聊天那開心的樣子，沒去打擾，繼續忙碌著手裡的活。
飯館外響起對話聲，是湯安鑫二人。
“是這裡嗎？”黃慧琪看著手機導航，一臉狐疑，“看著也不像是一家飯館呀，更像是什麼網紅打卡點哎。”
等她們走入店裡，黃慧琪收回剛剛的話，確實像個飯館，還是個老飯館，中式原木風的裝修，感覺武俠片可以來這裡取景了。
“好香啊，不僅有花香還有飯菜的香味，這香味還有點熟悉咧。”湯安鑫邊走邊說，院子內的五張桌子已經坐滿了人，只能進入飯館內部。
乾淨明亮的大堂，質樸淡雅的裝潢，讓她以為這是哪個旅遊景點裡有名的民宿。
“你好，歡迎來到真好吃，這是今日選單。”路仁笑容甜美，將選單放在二人落座的桌面上。
“嗯？只有兩道菜嗎？陽春麵，幹炸裡脊。”
“是的哦，二位是新顧客吧？真好吃每日新選單，但選單每日不超過三道菜。”
看著自信可愛的路仁，二人完全被“迷惑”到了，於是一面一菜，全都要！
休息不到十分鐘的凌越，又開始忙碌起來。
幹炸裡脊，是可以當做小吃來食用，因為陽春麵素，所以幹炸裡脊的重口正好可以彌補。
雖重口，但所需要的配料也同樣很簡單，只需要薑片、大蔥、胡椒粉以及黃酒和肉一起醃製後入油鍋炸。
肉，選擇的是新鮮的豬通脊肉，一大塊肉，非常的嫩且新鮮，只有些許夾雜著的白色肥肉，不過都被凌越連筋剔除了。
豬肉橫切片平，刀背醬肉拍緊，緊接著切條及切菱形。
“幫我把花椒碾碎，搗藥罐和搗藥杵在最左邊櫃子第二格。”
“好的~”
陶慶英在凌越的身後，拿著罐子敲敲敲，同時視線聚焦在她切肉的動作上，每一塊肉都彷彿有靈魂似得，選擇長得一模一樣。
這樣看來，自己之前在試廚時，展現的那個刀工真的不值一提。
凌越不知道陶慶英的想法，正在專心醃肉，為了顏色好看，她還加了些醬油。
“這個花椒已經碾碎了，要加進去嗎？”陶慶英帶著自己的成果前來詢問。
凌越看了一眼，確認沒問題，這才說道：“不用，這是蘸料，加點鹽蘸著吃，烹調後的調味，味道更炸。”
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