路仁一改往日的崇拜，試探地看著凌越：“那你是不是也有像哆啦A夢一樣的好夥伴呀。”
凌越眉梢一挑，沒否認：“是啊。”
路仁大笑：“哈哈哈哈哈哈，你哄我玩呀，三歲之前我信你說的話，但我現在已經二十三歲了！我才不信呢~”
廚房裡兩人一搭一和，休息時間的真好吃，也同樣熱鬧。
凌越將做好的白色油心壓成長方形，大約0.7釐米的厚度，以夾心的方式被放在紅色麵皮裡頭。
像個韭菜盒子似的，將邊緣全部捏合，專業術語叫鎖邊。
鎖邊後繼續將麵糰帶回到砧板，擀麵杖推擀，擀到面皮厚度大約為0.3釐米。
接著將麵皮三摺疊，繼續推擀。有氣泡戳氣泡，這一步考驗人的耐心和細心。
麵點和烹炒是完全不同的兩種心境，有時候快菜做多了，弄點點心也是陶冶情操，放鬆心情的一種表現。
當然陶冶的前提還是得熱愛廚房。
“哇哦，紅白相間欸，而且還是三層白各夾著兩層紅！”路仁拿起凌越切掉的麵皮邊邊，“這到底是怎麼做到的？”
“一看你就沒注意我剛剛的三摺疊，那是考點，是重點。”凌越說完，將擀好的麵皮繼續做一個朝裡的三摺疊，然後蓋上蓋子醒發二十分鐘。
因為麵糰需要多次摺疊，剛剛她已經摺疊兩次，再摺疊的話，裡頭的油心就會裂開，那麼這道茶點就毀了，所以需要再次醒發，讓皮變得滋潤。
得到答案的路仁，張著嘴一時間不知道該說些什麼。
原來精緻茶點的背後，做法如此複雜。
突然她心中對所有面點師肅然起敬。
“麵點，才最考驗廚師功底。”凌越說。
二十分鐘很快過去，這時候再推擀，油心滋潤很多，不會再裂開。
將面擀成長方形，豎著切面條，寬度一致，接著在每一面條的上方刷上些水，將麵條全部壘在一塊，凌越這裡壘了八塊麵條。
整齊的邊緣，像一塊完美的紅磚頭。麵條仔細看，紅白條紋相間，粗細均勻，絕對是強迫症的福音。
做好後繼續放冰箱，到整塊棗酥變硬後頂刀切成兩毫米的片，接著順絲擀成一毫米的薄片，在薄片上均勻刷上蛋液，再包入棗餡兒。
棗餡兒已經被凌越搓成了圓柱體，類似紅棗的形狀。薄片兒包裹住棗餡兒，蛋液進行封口，兩頭用虎口收緊，將多餘的面去掉，慢慢捏成紅棗的模樣。
凌越對自己的捏物技術極不自信，她覺得這活兒應該鄧一珩來。
經過漫長的五分鐘，終於捏好一顆“紅棗”。
“這也太精緻了，剛剛還是像肥牛卷一樣的食物，轉眼間變成了一顆拇指大得紅棗。”
路仁幫不上忙，便在院子裡走走逛逛，偶爾回別墅裡挑個果吃。此時的她就是在啃著個大蘋果，口齒不清地說話。
可以說，在真好吃，在凌越家，她鬆弛感滿滿，毫不見外。
“這已經屬於藝術品範疇了。”路仁繼續誇。
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