南嫵看了下酒鋪介紹,發現酒鋪解鎖後的酒水,不僅有可滿足老饕們的舌頭的好酒,還有各種美味的功能性酒水。
例如“一口回溫酒”,喝上一口,就能讓人在被凍得身體僵硬時迅速回暖。
“今夜好夢酒”,有助眠功效,同時,喝完之後,晚上入睡保證能做一個香甜美夢。
“千杯不醉酒”,喝上一碗,24小時之內無論再喝什麼酒,喝多少酒都不會醉倒。
“芳香四溢酒”,喝完之後身體三天之內都會散發出酒水同款花香,迷人的資訊素,不濃不膩,帶給你最大的快樂,建議居家必備。
……
南嫵:??總覺得有一個像亂入的,聽起來就不是什麼正經酒。
看完介紹之後,熱愛嘗新的南嫵不由得也生起了濃厚的興趣。
等招工啟事一發出去,居民們立刻搶爆了。
南嫵給出的獎勵是,被選中的五個人完成任務後可以在酒鋪的主打酒水中任意選擇三款,每樣一罈。
古鎮出品,那必須是好東西。
那些紈絝們可能是平時打遊戲練出的手速,居然還真給他們中了兩個。
焦廣榮和一個叫劉穎的女孩子,兩人大手一揮,“兄弟姐妹們,等著喝上我們親自釀的酒吧。”
那豪情幹雲的模樣,不像是去釀酒的,像是去出征的。
另外的三個人,一個是曲枝,一個是古雨村的董村長,還有一個火種基地的異能者。
酒鋪的位置是在逍遙古鎮末世前就有的一個釀酒工坊。
從前據說很有名,很多外地的人還會專門跑來鎮上買這一口酒。
院子裡還插著紅色的寫著“酒”的旗幟,原來釀酒的展示區也還在。
系統已經給工具全部更新,又加了製作時間加速器。
南嫵也帶著旺財和阿懶興致勃勃地親自來學習了。
釀酒步驟繁多,首先是原料處理,糧食要嚴格配比。
南嫵按照36%高粱、22%大米、18%糯米、16%小麥、8%玉米的比例混合。
然後將其攪碎後與酒麴、母糟等混合拌勻,發酵,蒸餾。
蒸餾之後便可得到原酒,但此時還不算完成,需要將它們入窖貯存。
等貯存一段時間,使其自然老熟,口感和香氣也會被沉澱出來。
這一過程可稱為“老熟”或“陳釀”,最後再勾兌、灌裝即可。
董村長自己在末世前也在家釀過酒,他們祖上就有賣白酒的,這會便化身指導,提醒大家家,“封窖的時候,你們在老窖泥中加點新黃泥,幹稀適度,粘性和封閉性會更好。封窖後,還要清窖,避免透氣、跑香、爛糟。”
幾個年輕人跟著影片和村長手把手地學,做得都像模像樣。
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