紅糖與黃油在鍋裡熬成深褐色的醬，倒進熬好的奶油，得攪到胳膊發酸，才見醬色漸漸油亮，提起勺子能拉出深琥珀色的長絲。
倒在刷了油的石板上攤平，涼透後用刀切成小方塊，裹上油紙時，糖塊邊緣還泛著油潤的光，如塊塊凝住的焦糖色晚霞。
彭師傅見她額角沁出細汗，遞過塊乾淨的帕子。
江茉接過帕子擦了擦汗，拿起塊太妃糖遞過去：“嚐嚐？”
彭師傅丟進嘴裡，焦糖的微苦混著奶香在舌尖漫開，他嚼了兩下，一本正經地點頭：“老闆出手，再無敵手。”
江茉噗嗤一笑。
待糖都晾透收進罐子裡，江茉洗了手，又做了桃酥、花生曲奇和蔥香小酥餅。
江茉叫鳶尾一起分裝。
蜜餞柑橘晶瑩剔透，奶糖圓潤，太妃糖厚重錯落有致，分開放進巴掌大的青瓷罐裡。
桃酥金黃，花生酥棕褐，蔥香小酥餅油亮相映成趣，加上蜂蜜小餅乾和小麻花，放進一套木質的食盒裡，湊成一個五宮格點心盒子，一連裝了好幾套。
江茉把新釀的白酒，梅花釀和清梨酒、山楂酒一樣取出一罈，再把桂花茶裝上幾盒，這一份回禮便算是成了。
分裝妥當的食盒在案臺上碼得整整齊齊，江茉不忘給桃源居打上廣告，可見之處不管是瓷罐還是盒子，都有桃花印記。
她不知道宋家是何等人家，管那麼多呢，先宣傳一波肯定沒錯。
“這些該夠了吧？”鳶尾湊過來數著，“寧寧家人口多，怕是要分著吃才夠。”
江茉笑了笑，拿起一盤剛做好的蔥香小酥餅遞過去：“多裝一些，正好趕路時墊肚子。”
鳶尾咬了一口，酥皮簌簌落在衣襟上，她慌忙用手去接，嘴裡含混不清地贊：“這個小酥餅配茶定是絕妙。”
“讓你裝盒呢，誰讓你吃了。”江茉嗔怪道。
宋硯掀簾進來，肩頭落著些塵土，他剛從住處回來。
目光掃過案臺，落在那幾壇酒上，眉頭微挑：“這些酒能喝了？”
“釀的差不多了。”
江茉拍了拍身邊的酒罈，隔著泥封都能聞到那隱約透出的梅花香與酒香，“寧寧說家裡長輩愛喝些酒，想來這幾壇度數正合適。”
要烈酒有烈酒，要果酒有果酒，也算齊全了。
宋硯伸手要去夠酒罈，被江茉提醒：“得小心些，動了氣就失了味。”
她轉而拿起塊太妃糖塞進宋硯手裡，“嚐嚐這個，路上解乏。”
宋硯剝開油紙，焦糖色的糖塊在陽光下泛著油光，放進嘴裡沒嚼幾下就化了，只餘醇厚的甜在舌尖打轉。
他看向江茉：“江姑娘的手藝可以再開個點心鋪子了。”
“哪有功夫琢磨這些，”江茉低頭用紅繩將青瓷罐繫好，“不過是想著禮尚往來，總不能讓你們空著手回去。”
一個飯館她就忙得要命，再來一個點心鋪子，還活不活啦？
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