酸辣的醬汁中和了皮蛋本身的特殊味道,讓人越吃越上癮。
“味道很特別!”她評價道。
李夫人看女兒這番評價,也跟著嚐了一塊,點頭贊同。
“確實特別,這是……皮蛋?皮蛋是什麼蛋?我都從未聽說過。”
她說著這話,眼睛是看向陸以瑤的。
陸以瑤:“……”
皮蛋是什麼蛋?
她怎麼知道?
要她說,就是好吃的蛋!
不管什麼蛋,只要好吃就是好蛋!
李書儀看她似乎也不懂,便同李夫人道:“娘你若是好奇,改日我帶你去桃源居,你親自詢問江老闆。”
李夫人頷首,“也好。”
席上的讚歎聲此起彼伏,很快兩盤涼拌皮蛋就被眾人一掃而空。
這速度著實快,第二盤菜品還沒上,便已經空盤了。
緊接著晶瑩剔透的水晶蝦餃順水流而下。
小巧玲瓏的蝦餃在白玉盤中排列整齊,薄如蟬翼的澄麵皮透出裡面粉嫩的蝦仁,宛如一個個精緻的藝術品。
蝦餃頂部微微褶皺,好似綻放的花朵。
一盤十二隻,兩盤二十四隻。
漂亮的東西總會令人喜愛。
“這皮竟如此透亮!”韓夫人忍不住驚歎。
她用筷子輕輕夾起一個蝦餃,晶瑩的麵皮在燈光下微微透光,隱約可見裡面完整的蝦仁。
李書儀看著盤中的蝦餃,輕輕夾起咬開一個小口,滾燙的湯汁瞬間湧出,散發著濃郁的鮮香。
她小心翼翼吹了吹,將蝦餃送入嘴中,麵皮軟糯卻不失韌性,包裹著的蝦仁鮮嫩彈牙,還混合著豬肉和冬筍的香氣,多重口感在口中交織,讓人回味無窮。
李書儀:“!!!”
這個蝦餃太好吃了!
她喜歡蝦餃!!
陸以瑤更是吃得雙頰鼓鼓。
果然請江老闆來家中掌勺是正確的,這麼好吃的蝦餃,一定是江老闆做的!
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