第220章 就一個字兒,爽啊
江茉親手燉的,軟糯香甜,帶著暖意,就像她這個人,看似冷淡,實則心細如髮。
元老已經披著衣裳快步走到桌前,迫不及待拿起勺子舀了一勺。
銀耳羹順著勺沿緩緩滑落,絲滑得沒有一絲阻礙,入口淡淡的桂花香縈繞舌尖,緊接著是雪梨的清甜與紅棗的溫潤交織,甜而不膩,清潤爽口。
銀耳早已燉得酥爛,不用咀嚼便在口中化開,只留下綿密的口感,混著雪梨的脆嫩,層次格外豐富。
他連喝了兩大勺,喉間的乾澀瞬間被撫平,連日來因生病而寡淡的味蕾像是被喚醒,渾身都透著一股舒坦勁兒。
就一個字兒,爽啊!
元老咂著嘴,眉眼都舒展開來,“你看這銀耳燉得多透,連梗都化了,雪梨甜而不齁,紅棗也燉得入了味,還沒放多餘的糖,全靠食材本身的甜味,越喝越想喝!”
老婆子肯定也愛!
他又舀了一勺,特意挑了塊裹著桂花的雪梨,慢慢咀嚼著。
“這桂花也放得妙,不是那種沖人的香,是淡淡的清芳,襯得銀耳羹更鮮靈了。比你那淡不拉幾、沒滋沒味的青菜強多了!小子,你可得好好學學,別光想著學廚的技巧,火候要足,心思要細,把食材的本味熬出來,做出來的東西才有人情味,才叫真好吃。”
孟舟沒說話,只是默默收拾著桌上的碗筷,目光不自覺落在那碗還冒著熱氣的銀耳羹上,鼻尖縈繞著揮之不去的清潤甜香。
哎。
不曉得以後他還有沒有機會了。
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天剛矇矇亮,天邊泛起一抹魚肚白,晨霧還未散盡,帶著幾分涼意的風穿過桃源居的庭院,吹動了廊下懸掛的燈籠。
林素荷挎著一個沉甸甸的布袋子,腳步匆匆地從外面進來,臉上帶著幾分焦急,額角還沾著細密的汗珠。她剛繞過影壁,就撞見正要去前堂開門的鳶尾,連忙拉住她:“鳶尾姑娘,不好了!”
鳶尾被她嚇了一跳,看清是負責採買鮮牛乳的林素荷,疑惑道:“素荷姐,怎麼了?這麼早慌慌張張的,牛乳帶回來了嗎?”
“回來了,可出了別的事。”林素荷喘了口氣,將布袋子往旁邊的石桌上一放,開啟露出裡面幾桶封裝好的牛乳,“姑娘在清溪村養的那幾頭奶牛突然病了!不吃不喝,趴在地上起不來,奶孃說找了村裡的獸醫來看,也查不出緣由,只說怕是染了急症,讓趕緊告訴姑娘去瞧瞧。”
“什麼?”鳶尾臉色一變,“姑娘養的那些奶牛向來壯實,怎麼會突然生病?我這就去告訴姑娘!”
江茉此刻剛洗漱完畢,身著一身素色布裙,頭髮簡單挽成一個髮髻,眉心的硃砂痣在晨光中若隱若現,少了幾分後廚的凌厲,多了幾分清雅。聽聞奶牛出事,她眉頭立刻蹙起。
那幾頭奶牛是她特意託清溪村的農戶照料的,產的牛乳香濃醇厚,是桃源居多款招牌點心和菜式的關鍵食材,絕不能出岔子。
“我去看看。”江茉當機立斷,拿起搭在椅背上的外衫披上,“鳶尾,前堂就交給你和夥計們打理,有急事派人去清溪村報信。素荷,你隨我去村裡。”
“姑娘,那你路上小心!”鳶尾連忙叮囑,看著江茉和林素荷快步走出庭院,才轉身往前堂走去,心裡默默祈禱奶牛沒事,店裡也能順順利利的。
可偏偏事與願違。江茉剛走沒多久,前堂就闖進來四個穿著短打、面露兇相的漢子。為首的是個滿臉橫肉的壯漢,一進門就拍著桌子嚷嚷,聲音震得屋頂的瓦片都似要顫動:“掌櫃的呢?叫你們掌櫃的出來!”
鳶尾剛安排好夥計擺桌椅,見狀連忙上前:“幾位客官,早上好。我們掌櫃的出去辦事了,有什麼事可以跟我說。”
“跟你說?你做得了主嗎?”壯漢斜睨了鳶尾一眼,語氣囂張,“我兄弟吃了你們家的奶黃包,上吐下瀉,現在還躺在客棧裡起不來!今天不給個說法,我就砸了你們這破店!”
說著,他一腳踹翻旁邊的一張凳子,“哐當”一聲響,嚇得店裡幾個早起的食客連忙起身避讓。另外三個漢子也跟著起鬨,伸手就要去掀旁邊的餐桌。
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