《擺攤開飯館,她驚動全京城》第600章 如此甚好(2)

作者:幸運團團·4個月前

“食材本無高低貴賤,無非是口感滋味不同罷了。蛇肉細嫩滋補,燉成羹湯溫潤養胃,比起那些油膩的肉食反倒清爽許多。再說了,茉茉費心費力親自下廚做菜,味道又這麼好,何必糾結是什麼食材?好吃便足矣。”

她活得通透豁達,從不在吃食上拘泥於世俗偏見,只要味道合口食材幹淨,便從不挑剔。

方才吃得滿心歡喜,知曉真相後,也只覺得新奇,半點沒有反胃牴觸之意。

程老一臉窘迫僵硬。

程老夫人從容淡然。

兩人形成一種可愛的反差。

江茉彎起唇角。

她早就知道奶奶心性豁達,不囿於世俗成見。

唯獨爺爺忌憚蛇類,平日裡想必連見都不願見,今日誤打誤撞喝下三碗蛇羹,怕是一時半會兒緩不過來。

“我本來還想著提前告訴你們,怕爺爺不小心吃了蛇羹,沒想到廚娘竟忘了講。”江茉無奈。

丫鬟這時候撲通跪下。

“奴婢知錯,求老爺子、老夫人恕罪,廚娘交代奴婢了,讓奴婢叮囑老爺子和老夫人,是奴婢方才走神,這才忘了。”

程老夫人擺擺手,神色溫和:“罷了罷了,也不是什麼大事,反倒多虧你忘了說,不然老頭子怕是一口都不肯嘗,錯過這般鮮美的羹湯,才是可惜了。”

程老:“……”

這話恰好戳中程老的心事。

他嘆了口氣,心裡五味雜陳。

一邊心底殘留著對蛇的忌憚,想起軟糯的肉粒就有些不自在。

一邊又不得不承認,蛇羹的滋味確實絕妙,回味無窮,是他這輩子喝過最好喝的湯品。

糾結,彆扭,偏偏無法否認美味,種種心緒纏在心頭,讓他哭笑不得。

他緩了好半晌,慢慢平復下心底的不適,看向江茉。

“你這孩子,怎偏偏想起做這些食材?黃鱔也就罷了,蛇可不是尋常人敢做菜入口的。”

萬一遇上毒蛇可怎麼整?

江茉端起茶壺,給兩位老人各斟了一杯溫熱的花茶,柔聲解釋。

“爺爺奶奶,黃鱔和蛇本就都是河鮮野味,只要處理乾淨,不僅沒有腥氣,肉還格外嫩。蛇肉更是滋補,秋冬食用能溫潤驅寒,調養身子,說來也巧了,我拎著黃鱔到廚房去,剛好底下的人抓上來一條菜花蛇,這可不能浪費,就一起殺了。”

程老夫人打趣身旁的程老。

“你啊,就是太過固執死板,總對著蛇蟲之物心存偏見。今日誤打誤撞喝了三碗,也該明白,食材好壞不在名頭,全在做菜的手藝。往後可別再挑食了。”

程老:“……”

啥?

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