從而和立柱緊緊連在一起的磨盤，也跟著一起轉動。
如此一來，固定不動的上半磨盤，隨著刻有相反紋路的下磨盤轉動，落入其中的糧食便可摩擦成粉末。
此刻，立柱轉動時咯吱咯吱的聲音聽起來格外的悅耳。
就這麼一會兒的功夫，前一個人已經將需要研磨的玉米研磨成粉，輪到葉蓁蓁她們了。
李秀麗不知道已經是第一次來水磨房獨自磨面，對於水磨的使用駕輕就熟。
前一個人磨的玉米麵，磨盤之間的空隙需要大一點，才便於玉米粒落入磨盤中心。
但麥子不一樣，顆粒小，磨盤間隙大，麥子還沒磨成粉，估計就要從磨盤落下。
因此，李秀麗的第一個任務就是移動磨盤。
一進去，葉蓁蓁就覺得自己的眼睛不夠用。
在還未工業化的時候，勤勞的人民就是有這些機械裝置輔助生產生活。
眼前的水磨說是一件藝術品也不為過。
葉蓁蓁看見李秀麗站在磨盤旁抬手的動作，迅速上前。
“秀麗，有什麼需要我幫忙的嗎？”
“沒事，放磨盤和拉磨盤都挺輕鬆的，小孩子都能做。”
說著，李秀麗咬緊牙關，轉動懸掛在磨盤上方一種類似於方向盤的圓環。
葉蓁蓁抬眼看去，磨盤上方赫然是一個輪滑組，可以省力地移動磨盤之間的間隙。
輪滑組之間用的是麻繩連線，經過長年累月的使用，麻繩裸露出不少細屑，似乎到了可以更換的時候。
見狀，葉蓁蓁忍不住提醒一聲，“秀麗小心點，我看這麻繩好像有些變細了。”
李秀麗湊近一看，“是嗎？”
麻繩的確是有損耗的痕跡，但根據她的經驗判斷，距離斷裂還有點時間，等她回家和爹說一聲就行，眼下還是磨面的事情更要緊。
一切準備就緒，馬上就可以磨面了。
這一次，葉蓁蓁幫著李秀麗一起抬起竹籃，將麥子倒入磨盤上方的木製四方漏斗。
有了它，再也不用擔心忘記加糧食，直接一次性到位。
其他的就只需要看水磨的努力。
趁此機會，葉蓁蓁蹲下身體，進一步觀察水磨的構造。
在外面，只能看見轉動的立柱；但是在裡面，可以清晰地看見立柱位於屋裡的頂端還嵌有一根和下半磨盤直徑一樣的橫柱。
如此一來，磨盤轉動更加穩固。
葉蓁蓁興致勃勃地繞著磨盤看了好幾圈，把準備閒聊的李秀麗看得不知所措。
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