這道『櫻桃肉』品相絕佳，難度雖說不是太大，但比起『鏡箱豆腐』難的可不是一星半點兒，如果是一般的廚師教導徒弟，肯定差不多就行了，可教導白柯的是林凡，這認真起來就嚇人的大師傅，可將白柯給折騰壞了。
「不行，太爛了，重做。」
「顏色不對，毫無光澤，重做。」
「重做。」
「重做。」
……。
『重做』這兩個字，從林凡口裡也不知道冒出了多少次，每一次對白柯來說，就是一種折磨，這簡直比做『鏡箱豆腐』的時候，還要恐怖，還要困難。
林凡認真道：「你想要做好這一份菜，掛糊醬汁是重點中的重點，這不能太薄，薄了裹不住汁，也不能太厚，太厚就會讓口感變差，糖與醋的比例要掌控好，太甜就膩，太酸就不好吃，你要記住這點。」
白柯壓力很大，隨後點頭，「明白。」
「恩，重新來，反正不急，今天不行，就明天。」
這一道菜的受歡迎度將比『鏡箱豆腐』更受歡迎，因此林凡也是絕對嚴格白柯，這一份菜，必須做到極致。
當然，這極致也就是對普通人而言，如果想要做到林凡這等程度，基本就是痴人做夢。
小燕在一旁看著，也是心疼白柯，但心裡還是很想笑的，昨晚白柯自豪的說自己就是天才，什麼菜只要一天就能學會，可現在，今天怕是學不了了，這好好的打壓一下，也是很不錯的。
一直到中午。
又有食客來了，這些都是昨天的食客，他們帶著家人，過來品嚐品嚐那鏡箱豆腐，可是卻發現這家店今天不接待客人，但是當得知，即將有第二道新菜出來，他們也是好奇的很。
林凡看著滿頭大汗的白柯，「稍微休息一下吧，等會繼續。」
白柯甩了甩手臂，這一上午忙碌下來，雙臂都快沒力氣了。
十分鐘後。
「繼續。」林凡說道。
白柯點了點頭，為自己打氣，一定可以成功的。
林凡感覺回來最有意義的事情，就是讓白柯學會這兩種菜品，白柯是自己的朋友，他自然希望朋友可以過的越來越好。
而且從百科全書中得到的知識，自己並沒有怎麼利用，如今能夠幫助到朋友，這在林凡看來，是一件令人欣喜的事情。
一直到晚上九點。
白柯無力的坐在那裡，目光期待的看著林凡，他已經忘記自己做了多少份了，但無一例外，全部失敗。
林凡看著白柯，「已經有很大的進步了，就憑現在的味道，對付一般的食客是沒什麼問題，但我們的追求可不止這些，現在你唯一的問題就是輔料上的問題，不過不用急，多做幾份，手感就來了，這味道自然也就上去了。」
白柯點了點頭，「好，我會加油的，今天不行，我相信明天一定可以的。」
林凡笑道：「今天咱麼就到此結束，明天繼續。」
再林凡看來，原來教別人東西，當老師是這麼爽。
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