她又拿起一個，又是一推一捻，速度快得像是做了很多年一樣。
林志遠看得目瞪口呆：“你……你怎麼這麼快？”
沈雲錦頭也不抬，淡淡地說：“這有什麼，控制好力道就行了。”
林薇看了她一眼，笑著把大家搓好的貓耳朵收到托盤裡。
一家人圍在案板前，你搓一個我搓一個，說說笑笑，不一會兒托盤裡就堆滿了大大小小、形態各異的貓耳朵。
有的圓潤飽滿，有的扁塌塌的，有的像貓耳朵，有的像豬耳朵，還有的完全看不出像什麼，但每個人都很開心。
林薇一邊搓一邊講起了貓耳朵的來歷：
“據說很久以前，有一位皇帝坐船出遊，途中遇到了大風浪，流落到了一個偏僻的小島上。”
“島上的糧食不多，只有麵粉和一些野菜。御廚也沒有趁手的工具，就把麵粉搓成一個個小面卷，下到野菜湯裡煮給皇帝吃。”
“皇帝吃了覺得很好吃，問這是什麼，御廚看它的形狀像貓的耳朵，就隨口說叫貓耳朵。後來這道吃食就從宮裡傳了出來，在民間流傳開了。”
小慧兒聽得入了迷，低頭看了看自己手裡那隻歪歪扭扭的貓耳朵，忽然覺得它也變得了不起起來：“原來貓耳朵還是皇帝吃過的呀！”
一句話逗得滿屋子人都笑了起來。
貓耳朵搓得差不多了，林薇起身去準備配菜。
她切了羊肉丁、土豆丁、胡蘿蔔丁，又泡了一把木耳。
鍋燒熱，倒油，下羊肉丁煸炒出香味，加入蔥薑蒜、一勺老抽，又沿著鍋沿淋了一小勺陳醋。
滋啦一聲，醋香和肉香一起升騰起來，灶房裡的空氣瞬間變得誘人無比。
加入土豆、胡蘿蔔、木耳翻炒均勻後，倒入足量的開水，大火燒開轉中小火煮了約五分鐘，把配菜的香味都煮進了湯裡。
然後保持湯汁沸騰，將那一盤搓好的貓耳朵悉數下入鍋中，用鍋鏟輕輕推散，防止粘連。
煮了約西五分鐘，貓耳朵紛紛浮起，變得透亮飽滿。
林薇撒了一把鹽和胡椒粉調味，最後撒上一把翠綠的蔥花，一鍋熱氣騰騰的貓耳朵就出鍋了。
“好了好了，開飯啦！”
林薇端著大碗走出灶房，身後跟著一群端著碗筷的家人。
堂屋裡，一家人圍坐在桌前，每人面前都盛了一碗熱氣騰騰的貓耳朵。
湯色濃稠，貓耳朵晶瑩剔透，羊肉丁和土豆丁點綴其間，蔥花翠綠，香氣撲鼻。
小慧兒迫不及待地舀了一勺，吹了吹熱氣，小心地咬了一口。
貓耳朵滑嫩筋道，湯汁鮮美醇厚，羊肉的香味和醋的酸香完美地融合在一起。
“好吃！阿姐做的貓耳朵最好吃了！”
沈雲錦也低頭嚐了一口，咀嚼了幾下，眼神里閃過一絲意外。
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