“多謝。”沈恆也笑著回應。
講實話，
與真正的火鍋還是有點差距的。
當然也不能要求那麼多。
沈恆進門時候大概瞄了一眼這個“湖南土菜館”的店面, 其實裡面並不大，堂食的部分也就八張桌子，供應的以炒菜為主。
沒見人在屋裡坐著吃火鍋,
確實也是, 既然這玩意是新品, 應該是還沒收拾妥當, 估計連電磁爐什麼的都還沒配備好，所以連帶著堂食和外賣都比較簡陋。
不過……
火鍋底料的味道不錯, 這就挺好的了。
在這麼個地界, 有時候也不能挑剔太多。
再說這份是送的。
沈恆還是跟阿姨道了謝，拎著大保溫袋子，從土菜館離開，坐著自己的計程車，一路再回到了自己的別墅裡面。
等付了車錢，再關上別墅大門,
沈恆就面臨了一個抉擇問題。
是在書房裡面吃呢, 還是在廚房裡吃呢。
各有利弊。
如果在廚房吃, 就不能邊看電視劇邊吃了，這樣的話, 整個晚飯環節就稍有一點無聊。
但是如果在書房……
書房裡面布料比較多，很容易粘上火鍋的油煙氣味，今天吃著倒是無所謂，但明天可就難聞了。
而且在書房裡用固體酒精點火，也稍微有點不放心。
萬一把火弄倒了，周圍的可燃物太多了，很容易燒起來。
這一點在廚房就不怕，廚房這不是瓷磚就是大理石，都不容易燒起來，自己能有足夠的時間來處理。
沈恆拎著外賣袋子在樓梯前面猶豫了一會，
最終決定折中。
先去廚房加熱，等水沸騰了之後，端著去書房裡吃。
這樣還免得持續小火燉煮，把冒菜裡面的菜品都煮的太爛。
沈恆拎著袋子走到廚房，把裡面的外賣盒架子拿出來，擺在吧檯上面，而後把裝著菜品的外賣盒架上去，這樣錫盒就被抬高了一點，留出一部分空間，
之後再把倆固體酒精點燃了，往盒子底下一塞，高度正好讓火焰加熱在錫紙盒底部。
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