當然有一點小區別是,埃米爾百貨其實有豬肉賣,只不過這邊的豬肉又柴又臭,自己做了兩輪之後,實在是難以下嚥。
只能是換成了牛肉。
所以眼下這個青椒肉絲麵,其實已經被自己改成了爆椒牛肉麵,做法保持不變的情況下,什麼都變了。
至於味道嘛……
沈恆在鍋邊淋了一圈生抽,又加了點糖提鮮,補了一點鹽之後,倒小半碗水進去收汁,而後盛了出來在碗裡。
稍微拉下一點口罩,大概嚐了一口。
嗯,還行。
沈恆稍微嚐了一口後,快速把口罩又拉了回去。
經過漫長的不斷試驗和重做,不知道炒壞了多少小辣椒和小牛肉,終於味道和口感自己都覺得算是滿意了,
雖然肯定沒到開店的水平,但也達到外賣家常菜的及格線了。
在克拉裡恩鎮這種小地方,哄哄客人應該是沒問題的。
反正本地人肯定沒吃過什麼正經中餐。
“咳咳。”
沈恆咳了兩下,從廚房走了出來。
屋裡還是很嗆。
只是這麼短短嚐了一口菜的工夫,充其量只吸了兩口氣,馬上又咳嗽的出眼淚。
人家這個菜要求用青椒,還是有人家的道理的……
自己買的這墨西哥小紅辣椒確實不適合爆炒……
青椒什麼時候到啊。
沈恆這麼想著,從廚房出來,去了自己的臥室,把充電的手機拿了過來。
解開螢幕當即就看見了菲斯曼發過來的簡訊。
四個小時前:蔬菜到了。
三小時前:蔬菜到了,隨時可以過來拿。
兩小時前:一整箱蔬菜在等著你,下班之前能儘量過來一下嗎?
一小時五十九分鐘前:你會來的吧。
一小時五十八分鐘前:早知道跟你收定金了。
“……”
“哈哈。”
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