第十四章 孫阿姨人長得和……
孫阿姨人長得和照片上一樣，看著較為年輕，笑容親和，行為舉止也非常有禮貌。
在得知明熹想要考驗她的廚藝時，她沒有一點猶豫，十分爽快地答應下來。
她進了中餐廚房，環視一圈，發現各類用品都齊全。開啟冰箱，裡面更是滿滿當當塞了各種各樣的食材原料。雖然並非全部都是高階貨，但勝在新鮮、純天然。這都是辛綺文提前找渠道，從農莊採購來的。
還有一條新鮮的東星斑，是明熹點名想吃的，活魚現殺，剛送到不久。
早知道明熹打算考驗一下孫阿姨的廚藝，這頓試菜，基本就是明熹在心裡期待的晚餐。為了讓明熹吃的順心合意，整個冰箱裡就沒有她不愛吃的東西。
辛綺文提前問過明熹的忌口，發現她在有錢人裡，也是很好養活的那一類了。不對任何常見食材過敏，除了不喜歡胡蘿蔔，她幾乎什麼都吃。
聽完辛綺文的轉述，孫阿姨心裡也大概有數了。
她戴上廚師帽，繫好圍裙，從冰箱裡拎出一條東星斑，拿起廚刀，唰唰兩下，就把魚從中間剖開，又給魚身改了漂亮的刀花。
隨後開始給青白蔥切絲，咚咚咚的切菜聲聽起來極為乾淨利落。
切出來的蔥絲也是整整齊齊、大小均勻。
“哇哦……”在廚房外面圍觀的明熹眼神一亮。孫阿姨的刀功看起來就很老練呀。
隨後，孫阿姨把那條東星斑上鍋蒸了幾分鐘，濾掉多餘的汁水，放上蔥絲，淋上熱油。
隨後又快速將姜蔥、洋蔥放進鍋裡煸香，加入蒸魚豉油和適量白糖、老抽，燒開後澆在裝魚的盤子裡。
第一道菜就完成了。
孫阿姨做飯主打一個行雲流水，看著一點都不邋遢。一個步驟剛收尾，下一個動作便無縫銜接，彷彿所有流程早已爛熟於心。
一個多小時後，她端上了一桌子菜。
除了清蒸東星斑之外，還做了蒜香孜然排骨、水煮三鮮、蘆筍炒口蘑、烤羊排、脆皮水煎包。
一旁還有早就切好的果盤，草莓藍莓哈密瓜，都已經清洗好、摘完梗、切成小塊，方便直接拾取或者用叉子入口。
明熹沒有要求，但孫阿姨連飯後甜點都安排好了——是紅豆桂花酒釀小丸子，正在鍋裡燉著。
這頓飯，吃得明熹簡直是熱淚盈眶。
雖然這幾天她在酒店吃的也不錯，但外面的菜，真就是沒有這種剛出鍋的煙火香氣。
孫阿姨做菜的水平，不知道和五星級酒店的名廚相比怎樣，但肯定是家常菜中的戰鬥機！
滿桌子菜，只有明熹一個人動筷子。
不過，她一開始交待孫阿姨做的就是三個人的菜量。除了那條東星斑以外，孫阿姨在後廚還留了一足夠的菜，夠她和辛綺文再擺一桌的。
明熹微笑著讓孫阿姨先去休息，隨後把辛綺文叫過來，和她輕聲說道：“我覺得孫阿姨的水準，兼職廚師完全可以。要不我給她發兩份工資得了。”
明熹的提議，確定是有可取之處的。
水平超然的大廚，身後往往是一個團隊。再有名氣、有追求一點的都奔著自己開餐館去了。
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