她全然沒將方才何雨拄痛斥易中海夫婦、駁斥聾老太太的場面放在心上。
“好了,這就能吃。”
何雨拄取來湯勺和盆,從鍋中撈出豬蹄,連帶著酥軟的黃豆與濃香的湯汁一併盛出。
他還特意另用一個空飯盒,為陳雪茹家的老太太裝了一隻豬蹄並舀了些濃郁黏稠的湯汁。
主食是白麵饅頭,每人一隻燉得酥爛入味的豬蹄,入口香糯,回味悠長。
陳雪茹確是頭一回嚐到何雨拄燉的豬蹄。
她用纖白的手指輕輕捏住一隻,小心咬下一口。
瞬間,軟爛香濃的皮肉落入唇齒之間,質地柔韌又富有彈性。
豬蹄特有的醇香混合著湯汁的鮮味,在舌尖緩緩暈染開來,讓陳雪茹忍不住連聲讚歎。
她暗暗心想,這恐怕是自己吃過最美味的豬蹄,再無其他能與之相比。
昨日品嚐何雨拄烹製的大雁肉時,她曾以為那己是極致之味;而今嘗過這豬蹄,她不得不收回昨日的念頭。
今日這豬蹄的滋味,與昨日的大雁肉相比毫不遜色,可謂各具風味,皆令人難忘。
陳雪茹一邊啃著豬蹄,吃著饅頭,一邊對何雨拄的手藝讚不絕口。
雨水早己習慣哥哥的廚藝,吃得理所當然,彷彿在她看來,天下的豬蹄本就該是這個味道。
不知不覺間,一大一小兩位姑娘都己吃完各自的豬蹄,每人還都用了一個饅頭。
最後,陳雪茹也帶著幾分童心,跟著雨水一起用筷子夾起盆中浸潤了湯汁的黃豆粒品嚐起來。
不得不說,經豬蹄湯汁慢燉的黃豆,吸足了肉香,又以其醇厚襯出豬蹄的鮮味,二者相得益彰,才成就了這般美妙的滋味。
此刻再品這黃豆,別有一番風味,叫人吃了便停不下筷子。
…………
“解成,你看見沒有?剛才何雨拄單槍匹馬,一番言語交鋒便壓過了易中海,又說得聾老太太無言以對,最後那老太太只得佯裝氣暈躲了過去。”
飯桌上,閻埠貴正教訓兒子閻解成,“這就是你總瞧不上眼的何雨拄。
你瞧瞧人家那口才,那應變,再瞧瞧你自己——你憑什麼看輕人家?”
閻解放與閻解曠在一旁默默聽著,不敢作聲。
飯桌角落裡的閻解娣正低頭啜著稀粥。
唯獨閻解成斜著嘴角輕哼一聲:“不就是跟人拌嘴?換作我也能。”
“你能什麼你能!”
閻埠貴氣得一掌拍在桌面上,震得三個孩子都打了個顫。
一旁的叄太太瞪了他一眼,忙勸道:“孩子他爹,先消消氣,這飯還吃著呢,有什麼話等吃完再說不行嗎?”
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