她把東西往地上一放，大大小小十幾個碗，兩個搪瓷盆，還有一個大木盆：“這木盆是洗菜用的，乾淨著呢。”
蘇蔓蔓心裡一暖：“劉嬸子，太麻煩您了。”
劉嬸子擺手：“麻煩啥，放著也是放著，你儘管使。”
兩人開始忙活起來。
蘇蔓蔓主廚，劉嬸子打下手。洗菜。切菜。燒火，配合得挺默契。
霍青凌送過來的幾十斤肉，蘇蔓蔓切了一大塊，肥瘦相間的五花肉，切成厚片。鍋裡放油，下肉煸炒，滋啦一聲，肉香立刻飄了出來。
劉嬸子吸了吸鼻子：“香！真香！”
小虎蹲在旁邊，眼睛都直了。
肉煸出油，下蔥姜，再下土豆塊。白菜幫子，翻炒幾下，加水燉上。蘑菇洗乾淨，等肉燉得差不多了再下鍋。
劉嬸子一邊幫忙一邊學，眼睛盯著蘇蔓蔓的動作不放。
“蘇知青，你這做法跟我們不一樣啊。”
“哪兒不一樣？”
“我們就是肉。菜。粉條一鍋燉，放鹽就完了。你這是先炒肉，再放菜，一層一層下。”
蘇蔓蔓笑笑：“這樣肉香能燉出來，菜也入味。”
劉嬸子點點頭，默默記在心裡。
鍋裡的肉燉上了，蘇蔓蔓又開始和玉米麵，準備貼餅子。
劉嬸子這回搶著做：“這個我會，我來貼，你看著火。”
蘇蔓蔓沒跟她爭，讓出位置。
劉嬸子手腳麻利，揪一團面，在手心裡拍兩下，啪地貼在鍋邊。
一個接一個，整整齊齊貼了一圈。
“劉嬸子，您這手藝好。”蘇蔓蔓真心誇。
“嗐，就這點本事。”劉嬸子嘴上謙虛，臉上卻笑開了花。
鍋裡的肉燉得差不多了，蘇蔓蔓下蘑菇，又加了把粉條。蓋上鍋蓋，小火慢燉。
香味越來越濃，飄得滿工地都是。
正在打土坯的幾個人，一個個都往這邊看。
“香！真香！”
“啥時候能吃飯啊？”
蘇蔓蔓笑著喊：“快了快了，再燉一會兒！
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