他雖然答應了要試吃,但這味道......確實有點挑戰他的底線。
“相公,別愣著呀!加糖,上色!”
蘇青禾在一旁指揮若定,“這九轉大腸講究的就是一個酸。甜。香。辣。鹹,五味俱全!火候一定要足!”
蕭寒淵屏住呼吸,按照她的指示,依次加入紅糖。醋。醬油。砂仁。肉桂......
隨著調料的加入,那股怪味漸漸被一股濃郁的焦香所取代。
大腸在鍋裡翻滾,慢慢變成了誘人的棗紅色,油亮油亮的,看著就讓人食指大動。
“出鍋!”
蘇青禾一聲令下,蕭寒淵利落地將大腸盛入盤中。
撒上一把翠綠的蔥花,那賣相,絕了。
“來,相公,你是第一個吃螃蟹的人!”
蘇青禾夾起一塊大腸,吹了吹熱氣,遞到蕭寒淵嘴邊。
周圍的食客都伸長了脖子,想看看這蕭郎君到底敢不敢下嘴。
蕭寒淵看著那塊紅亮的大腸,想起昨晚的承諾,心一橫,張嘴咬了下去。
入口的一瞬間,他的眼睛微微睜大。
先是表皮的酥脆,緊接著是脂肪爆開的豐腴,再然後是酸甜苦辣鹹多種味道在舌尖炸裂。
大腸處理得極好,一點異味都沒有,反而越嚼越香,那種Q彈的口感,簡直讓人慾罷不能。
“怎麼樣?”蘇青禾期待地看著他。
蕭寒淵嚥下口中的食物,喉結滾動,向來冷淡的臉上竟露出一絲意猶未盡的神色。
“好吃。”
他誠實地給出了評價,甚至主動伸出筷子,又夾了一塊。
“真香。”
圍觀的群眾一看連蕭郎君這種冷麵神都說好吃,頓時按捺不住了。
“真的假的?給我來一份嚐嚐!”
“我也要!這顏色看著怪喜人的!”
“蘇娘子出品,必屬精品!我也來一份!”
攤位前瞬間排起了長龍。
蘇青禾一邊收錢一邊笑得合不攏嘴。
這一波,又穩了!
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