《狀元郎家的笨蛋小反派【完結】》第84頁 哥哥(2)

“好吧。”許琅老老實實的在菜板上剁肉，把肉塊剁成肉絨。

“小二，現在好了嗎？”

虞念看了看，紅色的肉餡，已經沒有肉塊的樣子，點點頭道“好了。”

虞念把肉餡放到盆裡，給裡面加上花椒，辣蓼，香料，又加了一點點薯粉，就把盆遞給自家表哥。

“表哥，攪。”

“好。”許琅接過，攪了一刻鐘，肉餡變得粘稠，許琅的手也有些發抖。

虞念就把肉餡拿出來，鍋已經燒著，虞念給鍋里加了點油，把肉餡放下去，對二丫道：“二丫姐姐，不要明火，只要炭火，不然會糊。”

“好。”

虞念看著油熱了，就把肉餡放下去，然後用鍋鏟把肉壓扁，壓成薄薄的一片，再給上面撒上厚厚的芝麻。

“小二，這個看起來香啊。”

許琅看著就覺得誘人，鍋裡的炭火小，慢慢煨著，沒一會兒屋裡就開始漫出肉香。

整個灶房都是肉香，虞念等了一會，發現肉餡變色以後，又給鍋里加了一點油，又等了一刻鐘，鍋裡的肉變成金色，虞念就小心翼翼地給肉翻個面。

一大塊薄薄的肉餅就翻過來了，上面的芝麻翻到下面，虞念又給加了一點油，虞念怕芝麻糊了，對二丫道：“二丫姐姐，炭火小點。”

“好。”二丫把炭夾出來一些，然後三小隻一起等著，因為是芝麻，只能用小火烘，虞念就看著火，又等了一刻鐘，虞念開啟鍋蓋，就看到金色的肉脯。

“好香啊！”許琅看著都有些流口水，虞念把肉脯盛出來，切成一小塊一小塊的。

二丫和許琅看著金色的肉脯，眼睛都直了，肉脯中間是深紅色，一面是金黃的鍋巴，另一邊是金燦燦的芝麻。

虞念切完以後，剩下一些邊角料，三小隻一起分了。

二丫吃著肉脯，又香又脆，忍不住道：“好香啊，又是肉香又是芝麻香。”

“嗯。”虞念自己嘴裡也叼了一小塊，他還沒嚼都能聞到香味。

許琅點點頭道：“還有鍋巴，脆脆的，太香了。”

虞念小心把肉脯分成兩份，嘿嘿道：“就是廢功夫，日後空了，咱們再去集上買肉做。”

“嗯。”許琅和二丫都連連點頭。

虞念嘿嘿道：“家裡就剩這點肉了，我要做了給哥哥，這個就不能讓你們多吃了。”

許琅擺擺手道：“沒事，他考童生試重要。”

二丫也點點頭道：“對，先緊著他。”

虞念拿著香香的肉脯，蹦蹦跳跳的回屋，興奮道：“哥哥。”

“嗯？”虞北剛回來，就看見小傢伙蹦蹦跳跳都回屋了。

“哥哥今日累不累？”

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