“嗯?!”
“我想做生意!”
“我跟小舅媽學!去她店裡搭把手,我也要自己掙飯吃!”
“放屁!瞎折騰啥!”
“誰說我在瞎胡鬧!”
謝大北梗著脖子,脖子上的青筋微微凸起,聲音拔高了一截。
“我小舅媽就不是瞎折騰,人家現在自己開店,忙得團團轉!每天早上五點起床備料,晚上十一點才關門,連節假日都不歇!”
旁邊一直沒吭聲的謝晏慢悠悠開口了。
“清歡那手藝是蘇家祖上傳下來的,一招一式都刻在老譜子上,連刀工切法都有講究。你姓謝,不姓蘇,對吧?”
謝大北一下子卡殼了。
他張了張嘴,又閉上,喉嚨裡像堵了團棉花,發不出聲音。
他眼巴巴瞅著蘇清歡,小臉皺成一團,眉頭擰得死緊。
“小舅媽……”
蘇清歡張了張嘴,一時不知怎麼接。
她剛想找個軟和點的說法,謝晏直接替她攔下了話頭。
“別難為清歡了。”
“蘇家的手藝,是人家自家捂了幾代的東西。從選料、火候、配比,到擺盤、調味、傳習規矩,樣樣都有門道。人家沒鬆口,你不能硬湊上去,更不能硬要分一杯羹。”
謝大北嘴唇抿得發白,腦袋一點點垂下去,肩膀輕輕抖著,像被風壓彎的小樹苗。
蘇清歡嘆了口氣,轉向謝晏。
“爸,要不這樣?大北要是真不想念書,您也別逼他死磕。現在社會上,有門紮實的手藝,照樣吃香。修車、汽修、電工、烘焙、美髮……哪行幹好了都不吃虧。”
謝大北立馬抬頭,眼睛亮得像擦過的玻璃珠。
“姥爺!我想好了,我想學做飯!”
他攥緊拳頭,手心全是汗,聲音帶著一點發顫的急切。
“我不光想做家常菜,還想學蘇家的醬滷、醃臘、蒸燉……我保證勤快,不怕累!”
回程路上,謝晏開著車,一路笑呵呵的。
他單手搭在方向盤上,另一隻手輕敲著膝頭,哼了半句不成調的歌。
謝晏一聽大北想當廚子,非但沒炸毛,反而挺來勁兒。
他不挑職業,只煩人一天到晚晃盪、啥也不幹。
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