顧仲和根本顧不上跟蘇老爺子說什麼,而是看著蘇梓:“你能說出我這裡面放了多少.....”還沒說完,顧仲和自己卻突然停住了,因為他壓根不知道自己這裡面放了具體多少的食材。
所謂熟能生巧,廚師本來就更多的是靈魂的契合,所謂的少許,少量之類的才是正常。
但每個人的天賦不一樣,像蘇梓這樣能精準定位的,其實才是真正的天才!
實際上,在很多小說,或者各種劇情中,有很多反派都是那種用著各種計量儀器來做食物,最終被天賦極高的主角打敗。
從而體現,在有天賦的主角面前,任何儀器的產物都是垃圾。
可事實真是這樣嗎?一個個不會做飯的普通人,只需要一個度量儀器,靠著食譜就能做出美味的食物來,一個個被店裡當成傳家寶的食譜更是千金難求。
只是定量就能做出美味,而這個可以只品嚐一次就能定量的人天賦有多恐怖?偏偏這個有恐怖天賦的人又是天生對美食有野性直覺的人。
想到這裡,顧仲和是真的激動到顫抖的地步,為了驗證自己的猜測,他小跑著回去找了稱跟豆子出來,放到了蘇梓的面前:
“你給我抓十克綠豆!”
原本不明所以的蘇老爺子見狀也湊了過來,蘇梓雖然不明白顧老爺子為什麼這麼做,但還是伸手抓了10克綠豆給他。
顧仲和把蘇梓拿給他的綠豆放到了秤上,果然,10克。
蘇老爺子忍不住驚呼一聲,然後就看著顧仲和又試了幾次,沒有一次出錯的,他整個人也麻了。
就在這時,顧仲和突然問道:“除了食材跟火候外的問題外,你還有什麼其他問題嗎?”
蘇梓想說,你還沒告訴我你放的那些食材到底有什麼秘密在裡面呢。但還是把自己的第二個問題問了出來:“還有就是,你每一次放食材的時間似乎也不是固定的,而是看起來很隨性的時間,可偏偏好像是最恰好的時間。”
顧仲和壓下心裡的激動,突然問道:“現在幾點了?”
蘇老爺子剛準備看時間,就聽蘇梓隨口說出:“早上九點三十五分,二十四秒。如果我手機上的時間沒錯的話。”
顧仲和突然笑了:“果然,你這丫頭天賦實在是恐怖啊。”
說完,顧仲和開始給蘇梓解惑起來:“不是每個人都能跟你一樣,食材,時間都精確到分秒。多數時候,大家做飯都是憑著感覺去做,所謂熟能生巧,所以我不需要穩定的火勢,不需要固定的食材,也不需要準確的時間。只是靠著感覺就能做出一道美食來。
當然,不是說你這麼做不對,實際上,你這樣的天賦可以少走很多實驗的彎路,或者說,你的天賦讓你直接走到了美食的高層。但想要追求更高層次的美味,也就是極致的美味,光是你如今的能力是做不到的。”
蘇梓聞言激動地問道:“是不是就是那種吃了就能在腦海中開花的食物?我也可以做出來嗎?”
顧仲和卻實話實說道:“我不確定,我只能說你的天賦很厲害,可如果你被困在你的天賦裡走不出來的話,那你怕是隻能走到高層美味的頂端,卻無法達到更高層次。”
蘇梓的天賦是優勢,也是弊端。顧仲和也很慶幸自己是在這個時候認識的蘇梓。如果再過幾年,她對美食有了自己的理解,或者是已經習慣了她的天賦給她帶來的優勢,就無法打破天賦的桎梏,那麼她一輩子也只能當一個天賦異稟的匠工。
顧仲和不知道的是,蘇梓的天賦遠不止在廚藝上,一個擁有欣賞美好事物能力的人,一個對花草有著更獨特天賦的人,是不會被廚藝的框架所框住的。
她成為大師也只不過是時間的問題而已。
......
馮靜對楚雲喬有多恨,楚家的事情落幕的就有多快。
原本只是蘇梓跟蘇老爺子出去,一個人無聊的蘭翔就想著玩手機打發時間,卻沒想到,手機就給他推送了楚雲喬被捕的新聞。
原本慵懶的躺在沙發上的蘭翔一下子就坐直了身體,打開了新聞。
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