蘇梓又想了食材的事情,於是說道:“師爺,這次出去,除了感受美食與地方特色之間的風格聯絡之外,其實還有個很重要的發現。”
看蘇梓一臉糾結,顧仲和不由得疑惑:“什麼?”
蘇梓組織了一下語言說道:“不管是在我們這裡,還是在新省,我都很難找到完全健康的食材。想要做出一盤美味的佳餚,食材可以說是起了至關重要的作用。”
蘇梓只說了幾句,顧仲和就明白了,他嘆了口氣說道:“這也是沒辦法的事情,我們國家能用短短幾十年的時間讓大家不再餓肚子,不缺食物,自然要付出一些代價。
人只有解決了飢飽問題,才會考慮吃的是不是美味。”
蘇梓自然也瞭解,剛來這個世界,她總要先明白自己身處什麼世界,對這些都瞭解過。
“所以我想自己種植這些。”蘇梓沒有宏偉的理想能做到改變這個國家的所有食物重回健康。但她不想自己吃的食物也是那些不健康的。
當然,蘇梓口中的“不健康”指的是植物本身的狀態,而非蔬菜是否達到安全食用標準。
對於蘇梓的想法,顧仲和自然不會反對:“那你打算怎麼做?”
蘇梓確實想過這個問題:“我爺爺說,我們家好像還有幾畝地。我想試試看。”
顧仲和擺擺手:“你家那地,這一塊那一塊的,不集中不說,用水還不方便。你指望水庫上水,且不說那水本來就是苦的,種植什麼蔬菜味道都帶著苦味不說,光是澆水怕是都不夠。”
蘇梓糾結的點就是在這裡,想要種植蔬菜水果,首先就是要讓地集中在一起,這個蘇梓查過,說是可以跟村裡自願換地。可問題是,她種植的蔬菜這些到時候掙了錢,怕是會引起人家的眼紅,到時候人家可能會又要求把地換回來。
第二個是水源問題,這個其實更簡單一些,可以打個水井。可就像顧仲和說的那樣,水質對食材的影響很大,如果水質不好,到時候蔬菜怕是也會種不好,而打的水井水質是否適合蔬菜種植澆灌也是一件冒險的事。
當然,因為蘇梓是希望種植出優質食材的,所以對水質要求更高一些,普通種植自然不用考慮這麼多。
蘇梓也沒想到,自己的規劃在這一步就破滅了。她無精打采地趴在石桌上,連眼前的桃花烙都吃得不香了。
看蘇梓這樣,蘭翔戳了戳蘇梓:“彆著急,我讓大哥想想辦法。”
蘇梓坐起來看向蘭翔:“可以嗎?”
蘭翔用力點頭:“肯定可以的。”
一旁的顧仲和無奈搖頭:“不用那麼麻煩,昌安小鎮後面有個山莊你們知道吧?”
兩人點頭,那邊據說是一個私人莊園,據說當時建昌安小鎮有人還想花高價錢買,人家都沒人賣。
顧仲和淡淡開口:“那個莊子是我的,你想弄什麼在那邊弄就是了。到時候我把莊子轉給你。”
蘇梓聞言先是開心自己有地方種地了,但很快又搖頭:“不行,那是師爺的東西。我不能要。”
沒想到顧仲和瞪了她一眼:“那你的意思是,你只給你爺爺養老,以後不管我?還是說有人不讓你管?”
說著顧仲和看向蘭翔。嚇得蘭翔急忙擺手。
蘇梓忙說道:“我肯定給您養老!”從知道顧仲和沒有妻子孩子後,蘇梓就是這麼決定的,可這不代表她就能要人家的東西。
沒想到顧仲和卻說:“你繼承了我的廚藝,我的東西就是你的。這是規矩。你不用覺得佔了多大的便宜。畢竟這背後需要你做的事情更多。那個莊子不過是個小地方,你就當是得的一些甜頭吧。”
蘇梓聞言看向顧仲和,她張了張嘴,想拒絕的話被顧仲和打斷了:“丫頭,我知道你不想要這些,更不想揹負什麼所謂的責任,可你師爺我年齡大了,還能活多久都能看見頭了。
那些是我唯一放不下的,你是我唯一可以交代的人,你明白嗎?”
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