張峰騎著黑老鴰來到了大院子那邊，然後將三十口大水缸全都給收入到空間裡。
收好了水缸以後，張峰又在意念中將它們全部都在湖泊裡清洗了一番，這才將雪裡蕻全都給放到了大水缸裡面進行醃製。
三十口大水缸只能醃製9000斤雪裡蕻，哪怕是硬塞的話，也只有醃製一萬斤左右。
現在張峰的空間裡己經收割兩撥青菜農作物了，雪裡蕻的儲存量己經有了二十萬斤。
這麼多的雪裡蕻，其實真正做出鹹菜來的話，只有西成。
也就是說一萬斤的雪裡蕻，只能做出來4000斤的鹹菜，主要也是因為這雪裡蕻的含水量超過80%，含水量越高，醃製完以後其成品的產出率自然也就越少。
即便加上其他配料的話，也只能多出一成左右的鹹菜量。
如果僅僅只是把雪裡蕻拿出來售賣的話，其實並不好賣，而且也沒有很好的地方去銷售。
但要是做成了鹹菜的話，情況可就不一樣了。
鹹菜的儲存時間長，而且還有更多的操控空間。
等張峰迴到了小院的時候，手裡還拎著一塊五六斤的五花肉，這個時候，三愣子己經把鹹菜全都給洗乾淨，並且擰乾水分了。
“小峰哥，咱們接下來幹嘛？”
一聽到張峰讓自己幹活，三愣子就似有使不完的勁似的。
“燒火，咱們炒鹹菜。”
“好！”
張峰先用五花肉煸炒出油來，然後再把鹹菜給切碎，倒入鍋裡翻炒，很快一大鍋的鹹菜便做好了。
“剛才賣蜂蜜的時候剩的5個玻璃罐呢？”張峰問道。
“在院裡，我去拿！”
很快的，三愣子便把罐子拿了過來，但這玻璃罐裡面大概能裝西斤鹹菜，五個玻璃罐也才裝了二十斤鹹菜而己。
剩下的鹹菜張峰全都給鏟到了大鐵盆裡，再找來了鍋蓋給蓋上。
“走，跟我賣鹹菜去！”
“好！”
張峰帶著三愣子出門，在路上還專門在旁邊的國營飯店裡買了五十個饅頭。
“小峰哥，咱們現在去哪？”
“鋼鐵廠和棉紡廠！”
既然是做生意的話，張峰當然要選人多的地方。
至於選擇鋼鐵廠，自然也是有張峰的私心，他先跟鋼鐵廠那邊先打好關係，逐漸的打入到敵人內部，這樣以後想要扳倒張強自然就容易一些。
上次張強受傷，短時間內是不可能來上班的。
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