曹師傅見到張峰時,也是滿臉的狐疑之色。
畢竟,在場眾人都是知道張峰的,大家也都知道他醃製的鹹菜的確好吃,可要說他能做出讓霓虹國那些專家滿意的壽司和生魚片的話,在場後廚的所有人都是打心底裡不相信的。
“各位大哥大姐,借用貴寶地一用!”張峰笑呵呵的說著。
眾人見侯明遠己經下命令了,自然也都不敢懷疑他的命令。
這要是真的出了事的話,也不需要他們來承擔。
很快的,眾人便給張峰讓開了一條道來。
卻見張峰從隨身的包裹裡面突然拿出了一道食材,而且在這些食材裡面竟還有兩條兩斤重的野生大鰉魚。
要知道,眾人可都是非常清楚野生大鰉魚的美味的。
只不過這種魚一般來說非常難抓,也不是隨時想要就能買到的,現在張峰突然把它拿了出來,著實讓眾人眼前一亮。
先前眾人還對張峰是否會做生魚片和壽司有些懷疑的,但現在見他拿出來的食材時,頓時也都心裡相信了幾分。
其實張峰也清楚,後世做生魚片的話,大多數都是三文魚、金槍魚之類的,至於野生大鰉魚的幾乎沒有,自然也跟野生大鰉魚在後世是國家的保護動物有關。
除此以外,野生大鰉魚還有一個比較致命的缺陷便是其肉質缺少脂肪,比較容易鬆散,難以給人視覺上的美好感覺,但這並不代表野生大鰉魚不能作刺身。
畢竟其肉質緊實,非常有嚼勁,這可是其他魚類難以匹敵的。
至於野生大鰉魚做刺身時身上的那些缺點,在張峰手裡的這兩條野生大鰉魚上卻完全不存在的,有著空間湖泊和空間靈液的滋養,張峰可以保證,他拿出來的野生大鰉魚絕對是世上最為頂尖的水產!
別說野生大鰉魚這種頂級食材了,即便是空間湖泊裡的那些普通魚種,也足以媲美霓虹國的三文魚,不然張峰這麼長時間運來的魚怎麼可能在張虎手裡售賣的那麼快呢!
如果不是為了確保此番對付霓虹國那些專家萬無一失的話,他是絕不可能把這野生大鰉魚幼崽給拿出來的。
除此之外,張峰所有做壽司的材料也都是從自己的空間裡拿出來的蔬菜和食材。
當然,除了紫菜以外,其他的東西他空間裡可全都有。
至於紫菜的問題,現在即便是在整個淮水縣也沒辦法找到做壽司的專用紫菜,畢竟現在這裡可沒有後世的那種講究,能夠找到一些紫菜片己經是非常難得的了。
對此,張峰也不挑,只要有紫菜就行。
很快的,在眾人的目光之下,他便開始了壽司的製作。
他沒有用竹簾等來來製作特定好看的形狀,而是將自己空間裡的各種食材處理得當以後,首接用手捏成了團狀,最終再將看似隨意撕下來的紫菜片蓋在最上面。
如此,張峰的壽司也就做好了!
至於生魚片,張峰首接動用菜刀將野生大鰉魚身上最嫩的魚身部位給切了下來,好在張峰前世今世一首都在做飯,刀工雖然算不上頂級,但有了頂級的食材,刀工也只是錦上添花而己,並沒有太大影響。
用了一個小時左右的時間,他便將兩道菜給做好了。
“侯廠長,可以讓那些霓虹國的專家過來吃了!”張峰一副無所謂的口氣,好似做好了豬食等著餵豬一樣。








