《從解放前夕開始的四合院》第122章 野豬群(2)

作者:晴瑤的小白貓·6個月前

林源把所有的野豬都收進空間後,檢查了一遍,沒有遺漏的。

就開始準備回去了。

一路上又是和上午一樣艱難的跋涉,終於在天快黑的時候回到了他的基地,也就是土匪窩。

林源找了一個沒人住的房間,直接睡下了。

第二天一早。

林源起來後,開始準備滷肉。

他先把所有的野豬都放在空地上,數了一遍,昨天一共打了大小二十八頭野豬。

又是一波肥呀。

挑了兩頭200多斤的野豬,一會滷肉。

又挑了三頭大的,三四百斤,三頭小的,二百來斤的。

剩下的二十頭野豬,全部收進空間,挑出來的六頭就在空地上放著,等晚上凍僵了在收進去。

要不然回去的時候,跟剛死的一樣,不好解釋。

這些土匪還是會選地方的。

這個地方里面就有一個小的泉眼,出來的水還不涼,正好可以用來處理野豬。

林源將兩頭豬宰殺完畢,同樣把豬皮給剝了,把肉切成適宜的塊狀,放入鍋中。

他倒入適量的調料,包括醬油、八角、桂皮等,隨後慢慢燉煮。

隨著時間的推移,滷肉的香氣漸漸瀰漫開來。林源耐心等待著,確保每一塊肉都充分吸收了香味。

在滷肉的過程中,林源又處理了幾頭野豬,處理好就收進空間。

這不快過年了,沒事可以去黑市轉轉,賣點肉。

賺錢嗎,不磕磣。

幾個小時後,滷肉終於燉好了。

林源將它們撈出,色澤紅亮,肉質鮮嫩多汁。他滿意地點了點頭,把一兩百斤滷肉收進空間裡。

接著,他又開始處理豬內臟,清洗乾淨後用同樣的方法制作成滷味。

做完這一切,林源看著自已的勞動成果,心中充滿了成就感。

這該死的物資不足恐懼症。

趁著天還沒黑,他又從空間裡取出一點蔬菜和雞蛋,放進滷肉的湯裡,又滷了一大鍋,然後收進空間裡。

忙完這些,天都黑了,林源把所有的東西都收進空間。

放在外面的野豬,也凍的邦邦硬,林源摸了摸,感覺差不多了,任誰也看不出來,這是新打的獵物了。

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