日子就這麼平靜地過著,姑姑那邊風平浪靜,我的上下班時間就固定,只要興國不特殊說明就和他正常時間對接。
這天早晨依然是我進門,興國出門,隨口一句:“早晨煮了一盤酸菜餃子挺好吃,做成酸菜包子可能更好吃。”
我愣一下神才反應過來,趕忙補充:“家裡要是有酸菜今天就能安排,要不然明天吧!”
“你看著安排吧!”興國回應一聲匆忙出門,我站在玄關處凜冽許久,才和姑姑打招呼,然後去臥室換衣服。
走出臥室,姑姑己經靠在沙發上看電視,見我過來轉過頭就分享:“早晨的飯可豐富,小米粥、牛排、燙青菜,還有酸菜餃子,小敏也吃了幾個,還誇味道不錯。”
“興國還想吃酸菜包子,明天我帶酸菜過來。”把資訊分享給姑姑。
“小廣場超市就有賣的,中午咱去看看。”姑姑呀,不用這麼急吧!
“要不這樣,你先看電視,我這就去買酸菜。”老兒子喜歡吃的東西,姑姑格外重視。
“也行!”姑姑應 一聲,從口袋裡掏出手機,“拿著付錢。”
我接過手機又開啟冰箱看看缺什麼,這才回臥室換衣服。
臨出門的時候重點叮囑姑姑:“你就在家看電視,回來給我講故事情節,我快去快回。”
“快去,快去!”姑姑催擺擺手促,“這個電視劇好看的很。”
幾乎是一溜小跑去了小廣場,首先挑選兩包酸菜,又買了幾顆上海青,又快速原路返回。
剛進屋,姑姑略帶驚訝地問:“這麼快就回來了?”
“跑步來回,鍛鍊身體。”心說,“你一個人在家,我能放心?”
轉身先到廚房把面用溫酵母水和好醒著,又把牛肉餡拿出一包,順帶拿出的還有生薑、大蔥,再到廚櫃裡拿出野蘑菇幹泡上。
坐到沙發上喘口氣,姑姑就開始分享故事情節:“雷東寶在村裡辦工廠”“小楊不賣饅頭了”“那個戴眼鏡的小夥子真有本事”“……”
《大江大河》我看的原著,姑姑的分享如錦上添花,我聽著、回應著,姑姑的情緒更高漲。
看姑姑沒有練習走路的意思,我只好去搞衛生。
大抵是看電視坐得時間長,姑姑主動提出要走路,我只有配合的份,行走過程中,明顯感受到姑姑的一隻手杵在半空中,並沒有搭在我的手掌上。但我不敢收回,始終配合著姑姑,另一隻手始終在姑姑身後做環抱狀。
走一會,姑姑明顯體力不支,退回到沙發上。
“自我感覺咋樣?”我急切地詢問姑姑。
“我忘記抓你的手。”姑姑後知後覺,“咋就忘記了。”
“沒事,下一次不忘就好。”給姑姑一個鼓勵的眼神,“加油,越來越好。”
“我也覺得!”姑姑咋這麼自信呢?
看姑姑斜靠在沙發上養精神,我朝廚房走去,麵糰己經膨大起來,放在面板上揉搓排氣,繼續醒著。
肉餡自然解凍不徹底,放在微波爐助力,
上海青洗乾淨控水,再把泡好的野蘑菇撰幹水分備用,這才切蔥末、薑末開始調餡:一半拌酸菜,另一半拌切碎的上海青和蘑菇末。
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