《我給姑姑當保姆》第658章 短暫的團聚又離開(1)

作者:河南妞·29天前

收拾好自己我就提著帆布兜子去了附近的超市,首奔生鮮區挑一扇子羊排骨,讓營業員幫我分割成小塊,又挑一些蔬菜,才快速付賬回家。

把羊排用淡鹽水浸泡控水,榨一杯蘋果汁放在冰箱裡,才開始用淡鹽水和麵醒上。

趁這個空檔打掃室內衛生,收拾到次臥的時候才發現床上整齊地疊著兩床被子,原來安林真的陪著叔叔住的。

從臥室到書房、再到客廳和餐廳,結結實實打掃個遍,廚房又成為我的主戰場:把醒著的麵糰揉搓成光滑的小麵糰,放在一個大盤裡刷上油再蓋上保鮮膜繼續醒著,生菜葉洗乾淨控水備用。

搭鍋燒油加入老冰糖加工成糖稀紅燒羊排,生薑和花椒粒跟上來,最後加入開水淹沒過排骨,大火轉小火慢燉。

這個空隙我把電腦搬到餐桌上更新長篇章節,也方便看鍋,戴著圍裙碼字,妥妥的詩和遠方與人間煙火的碰撞。

時間緊張絲毫不敢怠慢,噼裡啪啦敲鍵盤,思緒在腦海裡翻飛,不吐不快,天天都有新鮮熱乎乎的素材,我只是個文字搬運工而己。

一個小時的時間,竟然順利敲出一個章節,2050個字,這是很少有的狀態。

心滿意足地合上電腦那一刻房門終於被開啟,快速把電腦放到臥室,大祥、安林陪著叔叔己經進來。

把果汁從冰箱裡拿出來常溫,又給安林和大祥倒上溫開水,三個人終於在沙發上坐下,討論著什麼。

此時,羊排骨燉到了火候,盛出一小盆肉湯備用,就開始扯麵餅,每一張麵餅蓋在肉骨頭上,再淋一勺肉湯,下一張麵餅以此類推。等到最後一張麵餅上鍋,再把剩餘的肉湯沿著鍋邊淋下去,大火轉小火繼續燜。

另一個灶眼搭上煮鍋放上磚茶和清水,還有一點食鹽,燒開煮沸,倒入鮮牛奶再小火燒沸,奶茶就完工。

把控過水的生菜葉鋪在大盤子上,然後一張接一張把餅子放在盤子裡,肉骨頭蓋在餅子上,此時吸飽湯汁的餅子柔軟勁道,肉香在房間瀰漫開來。

“我都聞到香味了。”叔叔率先站起來到衛生間洗手。

盛肉的大盤子 放在餐桌中心,每個人的面前一個盤子,自然也少不了奶茶碗。

夾一張麵餅在自己盤子裡,叔叔又開始催促安林:“多吃點,家裡做的燜餅子不膩。”

安林順從地咬一口餅子細嚼慢嚥:“果然不膩。”

“煮肉的時候用吸油紙把多餘的浮油處理過。”我接上話茬。

“家裡做燜餅子選擇羊排骨本身肥肉就少。”大祥也跟著解釋。

吃著餅子、啃著羊排、喝著奶茶,大家的話題就多起來。

還是叔叔率先開口:“你姑姑的精氣神越來越好。”

“阿姨性格沒怎麼變,一首積極向上。”安林由衷地讚歎。

“全家人都寵著她,零花錢給她轉到手機上,陪著她逛超市主動掃碼,主要是能接受新生事物,不排除網購和點外賣,說得最多的就是:錢花完下個月又來了。”我也把姑姑的狀態大概說一下,“工作日和週日白天我過去陪伴,週六表姐和表哥過去看看,早晚興國和媳婦都在家。”

“他們幾個都在同城方便一些,咱們家我和姐比較遠,就辛苦哥和嫂子了。”安林這話說得得體。

“我覺得在這邊自在,熟人多,小錢也是兵團人,和我嘮嗑也得勁,建國還陪著我去看老戰友。”叔叔十分享受在這邊的時光。

“冬天我就沒有那麼忙,晚上還能和你下象棋。”大祥神補刀。

“你的水平還得提高。”看,叔叔一點都不謙虛。

“向你學習。”這情緒價值拉得滿滿的。

”。面個見好約學同老上晚“:釋解林安,聲尾近接地快愉,常家著聊飯頓這

。林安恤祥大”。車夜趕要還,會一息休就飯個吃“

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