沒有一絲多餘的劃痕，也沒有傷到一點皮下的肥膘。
陳遠坤的手法行雲流水。
他左手扯住皮邊，右手持刀，手腕靈活地轉動。
“滋啦。滋啦。”
刀刃在皮肉連線的筋膜處輕輕一挑，白花花的肥膘就露了出來。
這叫“滾刀法”。
不像那種只會生拉硬拽的屠夫，容易把肉帶下來或者把皮割破。
陳遠坤剝下來的皮，皮板上乾乾淨淨，沒有一點碎肉。
而留在豬身上的肥膘，平整光滑，像是剝了殼的雞蛋。
不到二十分鐘。
一張完整的野豬皮被剝了下來。
這皮子雖然不如家豬皮細膩，毛孔粗大，但勝在結實，硝好了能做皮褥子，或者做靰鞡鞋的鞋底。
“好手藝。”
陳東興在一旁打下手，負責接豬油，看著兒子的刀工，忍不住讚歎了一句。
哪像是個剛從號子裡出來的？
這簡直比供銷社那殺了幾十年豬的老劉頭還利索。
就在這時候。
大門口傳來一陣腳踏車的鈴聲。
“叮鈴鈴——”
緊接著，一個熟悉的大嗓門響了起來。
“浩南！三叔！我回來了！”
是陳寶柱。
這小子坐在腳踏車後座上，還沒進院子就開始喊，“我要玩冰嘎！”
大哥陳遠林推著車，帶著老婆孩子進了院。
這一家子去龍口屯拜年，顯然是受到了熱情的款待。
陳遠林的臉紅撲撲的，有點晃悠，顯然是喝了不少酒。
大嫂王萌也是滿面紅光。
然而。
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