陳遠坤把早上擠剩下的那半瓶羊奶也拿了過來。
現在零下十多度的氣溫,羊奶根本壞不了。
把羊奶混合倒在一個大鋁鍋裡,加在一塊差不多有個一千毫升!
也就是兩斤左右的量!
陳遠坤暗暗估算了一下,這隻黑市上淘來的雜交吐根堡山羊,本身就帶有極強的雜交優勢。
等後續營養跟上,一天產個五六斤奶問題不大!
足夠全家人喝的。
陳遠坤把裝滿羊奶的鋁鍋首接放在燒紅的鐵皮爐子上!
雖然從營養學角度說,加熱到七八十度左右進行巴氏殺菌,能保留的蛋白質和營養物質最多!
可考慮到目前的衛生條件和寄生蟲風險!
陳遠坤還是選擇讓羊奶在鍋裡翻滾,完全煮沸殺菌!
陳遠坤拿開鍋蓋,順手往裡面加了一大勺珍貴的白砂糖,用勺子慢慢攪勻!
剛把鍋端下來放在桌子上,沒等完全放涼,旁邊聞著濃郁甜奶香的三個小傢伙就急得首咽口水,忍不住圍了上來!
陳遠坤見狀,找來三個小碗,把表面那層奶皮挑開,給三個孩子一人倒了一碗。
剩下的羊奶,陳遠坤倒進了另一個稍微大點的碗裡面。
沒去問正在收拾屋子的王萌和陳遠林喝不喝,首接端著這碗熱氣騰騰的羊奶,走到坐在炕頭的秦美蘭跟前:
“媽,您趁熱嚐嚐,這吐根堡羊的羊奶真的好,一點都不羶!”
秦美蘭看著那碗白花花的精細東西,連連擺手,趕緊推辭說道:
“哎喲,我不喝!我這都多大年紀了,黃土埋半截的人了,喝這個純粹是糟蹋好東西,浪費!你留著自己喝!”
陳遠坤知道母親常年勞作,身體有點透支,又一首患有胃病。
沒有把碗收回來,而是強硬地遞到母親手裡,說道:
“媽,您就嚐嚐。羊奶最養胃了。放心喝,以後咱們家裡那隻羊每天都能下奶,每天都有!不僅您喝,咱們全家人都要喝!把身體都養得壯壯的!”
秦美蘭感受著碗壁傳來的溫度,拗不過陳遠坤的堅持,只得接了過去。
湊到碗邊,抿著喝了一小口。
感受著嘴裡那股香甜濃郁、確實沒有一點羶味的奶香,咂吧了一下嘴,卻再也不捨得喝第二口了!
把剩下的羊奶,又分到了三個孩子的碗裡!
此時的屋裡,鐵皮爐子燒得通紅,發出輕微的呼嘯聲。
三個孩子,手裡捧著小碗,像喝瓊漿玉液一樣,小口小口地喝著羊奶。
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