鳳姐兒聽得入神，忙問：
“那你怎麼應對的？”
探春微微一笑：
“我也不跟他爭，只把賬本攤開給他看。咱們圃裡出菜的量、品質、成本，一筆一筆算給他聽。
末了我說，若是你們是覺得這價不合適，咱們就找別家。城外還有許多菜販子，我一家一家談過去，總能談出個公道價來。”
探春頓了頓，笑道：
“那張掌櫃愣了半晌，最後按市價收了。後來他還成了咱們的老主顧，逢人就說榮國府那位三姑娘，厲害著呢，別想糊弄她。”
眾人聽了，都笑起來。
賈母笑得前仰後合，指著探春道：
“這丫頭，這張嘴，也是厲害的很呀！”
探春紅了臉，繼續道：
“第三樁，是用人。咱們圃裡僱著幾十號人，有男有女，有老有少。
起初也是按照老規矩管著，可時間長了，我發現，有些人偷懶，有些人幹活實在，可拿的工錢卻一樣，這不公平。”
探春看著周瑜，巧笑一下：
“我便想了個法子，把圃裡分成幾片，每片讓一個人管著，按收成給他分紅。收成好，他拿得多；收成差，他拿得少。這樣一來，那些人個個都上了心，不用人催，天不亮就下地。”
周瑜聽得眼睛發亮，讚道：
“好！這是把幫工變成了小掌櫃，利害相關，自然盡心。”
探春又道：
“第西樁，是安頓他們的日子。那些幹活的人，好些就住在圃邊，改善他們的居住環境保證他們的健康還是很需要的。
我跟老太太商量，從府裡撥了些用不著的傢伙，讓她們住的舒服些。又讓人在圃裡多挖了口井，這樣大傢伙取水更方便。”
賈母在一旁點頭：
“這事我知道。三丫頭來找我，我說行，你看著辦。
結果三丫頭，心中有溝壑，一頓操作起來都安頓得妥妥帖帖的，又省錢又體面。
前兒還有人來送東西，說是自家醃的鹹菜，非要給三丫頭嚐嚐。”
探春笑道：
“那些莊戶人實誠，給他們一分好，他們記十分。如今圃裡有點什麼事，不用我開口，他們自己就商量著辦了。有回有個偷菜的，被他們抓了個正著，扭送到府裡來，比咱們府裡的護院還上心。”
鳳姐兒聽了巧笑嫣然：
“三妹妹，你這是把那些人都收服了啊！”
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