陳桂蘭拿起一顆飽滿的益智仁,指甲在硬殼上一掐,“啪”的一聲輕響,剝開外面那層薄薄的果皮,露出裡面一團團緊湊的種仁。
她把剝好的仁兒湊到林秀蓮鼻子底下:“聞聞,這味兒是不是比姜要醇厚?還帶著股特殊的香氣。”
林秀蓮湊近嗅了嗅,眼睛頓時亮了:“是挺特別的!有點像……像咱們燉肉時放的那些大料,但沒那麼衝,透著股清涼勁兒。”
“這就對了。這東西暖腎固精,最擅長收攝。”陳桂蘭一邊說著,手上的動作飛快,快得只能看見殘影,“鐵蛋那孩子是脾虛不攝津,就好比那水龍頭的皮圈鬆了,關不嚴實,水自然就嘩嘩流。咱得用這東西把氣給提起來,把那皮圈給擰緊了。”
她剝殼的動作行雲流水,一看就是手上有功夫的。
上輩子為了多賺幾分錢貼補外孫,她沒少給藥材收購站幹零活,剝榛子、剝白果,這雙手早就練出來了。那時候日子苦,手指頭剝出血是常事,哪像現在,是為了救人積福。
“嬸子,您懂的可真多。”孫芳蹲在旁邊幫忙,看著陳桂蘭的眼神首發亮,手在圍裙上蹭了又蹭,“連這不起眼的野果子能治病都知道!”
“那是,老話說的,偏方治大病。以前跑山的師傅教過我兩手,我這腦子也就記這些吃的東西靈光。”
陳桂蘭把剝好的果仁歸攏到另一個乾淨的小簸箕裡,叮囑道:
“孫芳,明天一早,你把這些果仁用鹽水炒一下。記住了,火要小,要有耐心,炒到微微發黃、那股子鹹香味出來就行。”
孫芳應道:“哎,陳嬸子,記下了。”
陳桂蘭又看向兒媳婦,“秀蓮,你也跟著學學,技多不壓身,以後媽這身本事都得教給你。”
“好的,媽,我一定好好學。”林秀蓮認真地點點頭,眼神里透著股韌勁。
處理完了藥材,陳桂蘭站起身,捶了捶有些發酸的後腰,目光習慣性地掃向院子角落的陰涼處。
那裡,整整齊齊地碼著十五個深褐色的粗陶大罈子,像列隊計程車兵。
每個壇口都封著厚實的油紙,用麻繩系出了死結,上面還貼著林秀蓮用紅紙寫的日期標籤。
看著這些罈子,陳桂蘭心裡就踏實。
孫芳去廚房看了看爐子上的墨魚乾燉排骨,那股子鮮香味飄出來,火候正好,“嬸子,秀蓮,洗手吃飯吧!”
……
次日清晨,海島的太陽毒得早,這才六點多,日頭就己經白花花的刺眼,知了在樹上扯著嗓子喊,噪得人心煩意亂。
陳桂蘭起得比雞早。
昨晚孫芳是個實誠人,怕誤事,連夜把那益智仁用鹽水炒幹了。
這會兒堂屋裡飄著一股奇異的鹹香暖味,比平日裡燉肉下的香料還要醇厚幾分,聞著讓人喉嚨眼裡發暖。
陳桂蘭捻起一顆看了看火候,焦黃酥脆,正好。
她找了張乾淨的舊報紙,將那果仁包成西西方方的一包,又要了一根麻繩繫了個提手,掂了掂分量,抬腳就往後排鄭營長家走去。
鄭家的院門虛掩著,留了條指頭寬的縫,還沒進去就感覺到一股低氣壓。
“乖乖,別亂動,媽給你擦擦,不擦乾淨要爛皮的。”鄭秀英的聲音帶著明顯的啞意,聽著全是擔憂,“這下巴都紅成猴屁股了,再這麼漚下去,肉都要爛了。聽話,讓媽把這溼圍嘴撤下來。”
緊接著是鐵蛋含糊不清的哼唧聲,像是嘴裡含了個熱茄子。
。屈委的一一下剩只,躲沒是還,難很管儘,好己自為是媽媽道知也卻,得難
”?不家在,子妹英秀“:框門敲了敲,定站口門院在蘭桂陳








