這種魚肉質細嫩，蒜瓣肉，刺少，不管是清蒸紅燒還是煲湯，都是上上品。
“老趙頭，多少錢一斤？”
陳桂蘭開口就問。
老漁民正低頭把冰塊敲碎往魚身上勻，聽到動靜抬頭，順手把敲冰的棒槌扔進空桶裡，在褲腿上抹乾雙手。
“哎喲，桂蘭妹子！你來逛早市啦！”
老漁民老趙頭咧嘴露出一口被菸葉燻黃的牙，“別人生客來問，少於三塊錢我連嘴皮子都懶得動。你開這口，我不給你兜圈子。兩塊二一斤，熟人實底價。”
旁邊有人嘬了嘬牙花子：“兩塊二？老頭你不如去搶！供銷社貼骨頭的肥豬肉才才八九毛。”
趙頭脾氣首，脖子一梗，手裡的菸袋鍋子敲在船幫上嗒嗒作響。
“去去去，外行人少插嘴。你拿豬圈裡吃泔水的肥豬跟這黑潮裡的金條比？這兩條貨，別說豬肉，就是那些帶殼扎手的大龍蝦擱在它跟前，也得靠邊站！大龍蝦在水底爬，下幾個網籠還能逮著兩隻。這深海大黃魚是海里的飛天夜叉，遊得比風還快。我那破網拖了一整宿，能留住這兩條全須全尾的活物，純粹是祖師爺賞飯吃。兩塊二那是給桂蘭妹子的人情價，換了別人，供銷社老張開船過來收，沒個兩塊五拿不走！”
被懟的人悻悻縮回脖子，惹得旁邊幾個圍觀的漁婦哈哈大笑。
陳桂蘭半蹲下身，撩起袖管，手指順著魚背捋了一把。
手感緊繃彈實，魚眼珠子圓溜溜往外凸，沒半點泛白渾濁，掰開腮蓋一瞧，血紅透亮。
這是絕佳的頭水貨。
“兩條都要了。”
陳桂蘭乾脆利落。
“得嘞！”
老趙頭樂得見牙不見眼，露出滿意的笑容，手腳麻利地
抄起粗網兜把兩條大黃魚一套，掛在帶銅星的木杆秤上，秤砣往前一撥，秤桿高高撅起。
“桂蘭妹子你掌眼，九斤二兩，高高的秤！零頭給你抹了，給二十就行。我老趙辦事，絕不讓你虧秤！”
兩條魚加起來九斤二兩，陳桂蘭掏出錢數好，遞過去。
李春花在旁邊看得肉疼：“桂蘭姐，兩條都買了？這得十幾塊錢！”
“立秋貼秋膘，不吃點好的對得起誰？”
陳桂蘭把魚小心翼翼地放進搪瓷盆裡，蓋上油紙，“一條清蒸，一條紅燒，正合適。”
“桂蘭姐，這魚錢我來出。”
衛文芳伸手往口袋裡掏。
陳桂蘭一把按住她的手：“說啥呢，你大老遠從羊城跑來照顧海珠，我這當親媽的感激都來不及，還讓你掏錢？收回去。”
衛文芳還想堅持，陳桂蘭眼睛一瞪：“文芳，你再跟我客氣，明天我就把你趕回羊城去。”
衛文芳被她這副架勢逗笑了，無奈地收回手：“行，我不爭了。在海島上，你說了算。”
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