姜老夫人看了一眼頗有氣勢的兒媳，突然覺得自己的擔心是多餘的，兒媳似乎比她想象中還要厲害。
安排好事情後，邵婉淑帶著冊子對牌鑰匙回了韶華院。
阿梨已經從外院回來了。
邵婉淑：“查清楚了？”
阿梨：“沒有，我剛去外院打聽了幾句，寅虎就過來了，想打聽我幹什麼，我怕他猜到了就趕緊回來了。請夫人恕罪，都是我辦事不利。”
邵婉淑想了想，道：“無妨，他若是願意幫著查，就讓他查。”
阿梨：“好，奴婢明白了。”
阿福早已在院中等候多時。
邵婉淑直截了當地問道：“你這麼久沒來見我，可是不願去我鋪子裡做事？”
阿福噗通一聲跪在了地上：“小的絕無此意。”
邵婉淑：“你不必如此，你若不願意直說便是。我那鋪子極小，沒法跟飄香樓比。你若不願，我立即送你回飄香樓，絕不為難你。”
阿福：“小的是真心實意想為夫人做事。”
邵婉淑：“為何？”
阿福克制住內心的緊張，仰頭看向邵婉淑，語氣堅定地說道：“小的想做掌櫃的，但我資歷淺，飄香樓能幹的人極多，我若是待在飄香樓怕是很難有出頭之日。”
雖說他只是一個小夥計，可他卻想做酒樓的掌櫃的。飄香樓裡主事的人一大堆，按資排輩，根本就沒有他的出頭之日。不僅如此，上面的人還想壓著他不讓他出頭。侯夫人找他一事，他是昨日才知道的。掌櫃的壓根兒就沒跟他提過此事。若不是信管家親自去了，他怕是今日也見不到侯夫人。
雖說飄香樓大，夫人的飯館小，可他卻能當掌櫃的了。而且，這可是侯夫人，侯府的女主子，若能在她手下做事，他很快就能出頭了。
這倒是跟他前世一樣，這人是有能力的，就是缺乏機會。
邵婉淑道：“好，你既如此說，從今日起就去我城北的那間飯館去做事吧。”
阿福：“多謝夫人！”
邵婉淑：“那間飯館主打的是嶺南菜，怕是不怎麼符合京城人的口味，但我個人很喜歡，也沒打算改變菜式。你若能在三個月內盈利，我便再讓你再管一家鋪子，例銀翻倍。”
阿福眼前一亮，果然跟在侯夫人身邊出頭的機會多。
“夫人放心，小的定不辜負您的厚待。”
邵婉淑：“阿桔，帶他去鋪子裡熟悉一下。”
阿桔：“是，夫人。”
午時左右，阿桔回來了，提起阿福她一臉不高興。
邵婉淑：“這是怎麼了？”
阿桔：“夫人，您怎麼看中他的，這人在您面前還是一副恭恭敬敬的模樣，出了侯府就變了個人似的，問了我一大堆問題，眼裡冒著精光，一看就是個會鑽營算計的。”
阿梨笑著說：“他本就是要做掌櫃的人，若是不會算計，一副憨厚的模樣，還能為夫人賺什麼錢？”
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