所以要麼是淮大毒舌雞蛋裡挑骨頭，要麼是裡應外合的內奸遊戲。
而當陳烈撈出乾貝，他就知道事情的本質了。
“沒錯，我剛才說這些乾貝品質不行。”
“我想大家都知道乾貝要完整，要呈短圓柱形，而裂縫就是劣質低檔的標準。”
“你們看看任天食府的乾貝，幾乎每一個都開裂了。”
淮大毒舌率先給出狙擊。
他對自己的言論很有信心。
他不覺得陳烈這樣的小鮮肉，有什麼本事跟自己抗衡。
果然的。
不少人都看到陳烈勺出來的乾貝都是開裂的，一時間信以為真。
“我說，你偷換概念，偷得很麻溜的嘛！”
陳烈驚訝地看著淮大毒舌，問：“淮大毒舌，你有本事，就把乾貝放在高湯裡精燉半個小時而不開裂。”
淮大毒舌的表情驟然僵了下來。
可不少食客都不懂。
“我想這位美食家忘記了乾貝是乾貨。”
“乾貨有什麼特性，我想大家都懂的。”
陳烈的話，讓不少人想通了。
但陳烈還不願意結束，繼續深.入開解道：“乾貝的形狀完整，呈不開裂的短圓柱形，若能有堅實飽.滿，肉質乾硬的特性，那就是上等貨色。但無論是上等貨色還是劣質貨，在高湯裡精燉，別說半個小時了，哪怕只要十分鐘就會出現開裂的現象。”
“所以我們這位美食家，存在偷換概念，惡意誤導的行為。”
說到最後，陳烈還補了一槍。
這一下眾人對淮大毒舌的不信任感更加強烈了。
不甘心的淮大毒舌追問道：“那蝦肉發散呢？還有魚腥味的問題呢？”
“蝦肉發散的問題，跟乾貝的道理差不多。”
陳烈逐一破解道：“不過有一點不同，那就是任天食府的廚師們很用心，在剝蝦殼的時候，還特地把鮮蝦的食道挑掉，儘可能地保證魚羹的原汁原味。我說是不是啊，大廚們？”
“先生果然好眼力。”
“我們的確增加了一道工序，用牙籤把蝦線挑掉，避免裡邊的雜質汙.穢了魚羹的味道。”
幾名大廚承認這條小秘訣。
“哇，做得這麼細心，怎麼可能是黑心廚師呢。”
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