應頌時瞄了眼正在低頭認真摘韭菜的周樾,趁著劇中角色還沒開口說話,飛快換下一臺,下一個臺是人文記錄片。
周樾見是自己不熟悉的領域,終於跟著津津有味地看起來。
......
傍晚的餐桌擺滿了應季蔬菜:涼拌板藍根、清炒茼蒿、韭菜炒豆芽、清炒絲瓜尖、檸檬芥末黃瓜,還有壓軸的南瓜花羊肚菌排骨湯,搭配炸南瓜花與清炒桑葉,清爽又豐盛。
天色漸暗,蘇禾走進廚房幫忙,應頌時依舊把涼拌菜交給她,笑著叮囑:“蘇禾姐,我下午做了龍井茶凍巴斯克,你把涼拌菜端上桌後先嚐一點,墊墊肚子。”
“哇,辛苦頌時啦,我這就去看看,保證不耽誤幹活!”蘇禾笑著拍了拍手,興沖沖去冰箱檢視甜品。
應頌時正在用豬油大火爆炒絲瓜尖,鍋邊盛著剛出鍋的豬油渣,金黃酥脆,香氣飄滿整個廚房,勾得人食指大動。
她餘光瞥見周樾頻頻往這邊瞟,饞得眼睛都亮了,便撒了少許鹽粒,把盤子遞給他,無奈提醒:“事先說好,你今天熱量己經嚴重超標了,回去上稱胖了可別賴我。”
“我就當來吃放縱餐了!”周樾端著盤子,興沖沖跑到餐桌邊,跟應敘白他們分享酥脆的豬油渣。
素菜炒制耗時極短,很快便一一端上桌,最後一道湯品也剛好出鍋。
封珣走進廚房幫她端湯,看到湯裡的頂著黃花的圓潤小瓜,只覺新鮮別緻,上桌前還特意拍了張照片:“我要是發到家族群裡,估計奶奶又要讓我大哥照著食材做了。”
“這太簡單了,明早我再去菜地裡多摘一些南瓜花,還有地裡成熟的其他蔬菜收一收,你派人給他們送回去。就是南瓜花吃之前最好用鹽水泡一泡,然後去掉花蕊,因為花蕊會帶著苦味。”
這幾天應頌時正打算修鴨舍,估計沒時間去菜市場賣菜,封珣家裡人口多,正好可以幫忙吃掉。
“好,謝謝頌時。”
餐桌上的南瓜花羊肚菌排骨湯香氣西溢,菌香混合著南瓜花的清甜,裹著排骨的肉香,溫潤回甘,鮮而不膩,聞著便讓人食慾大開。
眾人落座後,都開始專注享用晚餐。
綠葉菜自帶鮮活的生命力,周樾早己把控制飲食的念頭拋到九霄雲外,每道菜都嚐了一遍,滿足地喟嘆:“我今晚留下來,真是留對了!頌時,我能不能明天留在這裡吃完午飯再回去?”
檸檬芥末黃瓜入口清爽脆嫩,周樾本以為只是普通的涼拌黃瓜,一嘗瞬間驚豔了味蕾。
芥末的微辛與檸檬的酸甜交織在一起,清冽解膩。
應頌時夾起一塊炸南瓜花放進碗裡,外皮酥脆,帶著淡淡的花香與油香,她彎著眼笑道:“可以啊,但明天想吃午飯,上午可得幫我幹農活。”
省的大家都在忙自己的事,周樾自己在家裡睡大覺。
應敘白立刻抬頭看向她,語氣關切:“家裡有什麼農活要做?我也一起。”
應頌時笑著解釋:“我打算明天上午去竹林砍竹子,再把竹子抬到山腳下,準備用竹子搭個鴨舍。”
周樾聽得點頭如搗蒜,早己徹底拋下明星包袱,一臉幹勁十足:“我幹!不就是幹農活嘛,我肯定做得來!”
蘇禾拿起湯勺,給大家依次添了些湯,也跟著積極響應:“我也去,我們乾脆一起出動好了。說不定趁著我和敘白休假這幾天就能把鴨舍搭好,早點養上可愛的小鴨子。”








