應頌時被按得舒服地眯起眼，很快倦意漸生，不多時就擱下漫畫書，陷入淺眠。
一下午的時間過得格外快。
中途陸工打來電話，問詢生態山莊設計方案的細節構想。
應頌時去了書房，跟他一來一回地足足聊了半個小時才結束通話電話。
等暮色漸臨，她就開始籌備晚餐。
早前和封珣說好的香辣羊蠍子和牛肉烤包子，是今夜的重頭菜。
選單自然不只有兩樣，她先去去前後院菜地，摘了幾把新鮮時蔬，一併備上。
傍晚廚房裡，應頌時先著手處理烤包子的麵糰。
稱量好麵粉與清水，放進廚師機裡揉合成光滑細膩的麵糰，再裹上保鮮膜靜置醒發。
趁著麵糰鬆弛的空檔，她開始打理羊蠍子。
羊蠍子冷水入鍋，淋入少許白酒焯水，撇淨表層血沫，撈出沖洗瀝乾，先放到一旁備用。
封珣把毛孩子們的飯上鍋蒸上，又洗手在旁邊打下手。
應頌時忙著調配餡料，削皮切塊的雜活就盡數交給了他。
“封珣先幫我把白蘿蔔和洋蔥切一下。”
“好，我現在就切。”
封珣削去白蘿蔔外皮，切好大小均勻的蘿蔔塊碼在盤裡。又把烤包子要用的洋蔥剁碎。
把兩樣菜放到應頌時手邊手，再把莧菜、空心菜逐棵摘去老葉，清洗乾淨，切成合適的段。
另一邊，應頌時起鍋熱油，下入薑片、蔥段，添上幹辣椒、燈籠椒、青花椒，搭配八角、桂皮、香葉，小火慢煸，煸出濃郁麻香。
再舀入郫縣豆瓣醬與紅剁椒醬，翻炒至醬汁紅亮出油，沿鍋邊淋入白酒激出濃香，加生抽、老抽調和色澤鹹鮮，倒入足量熱水煮沸。
湯汁滾沸後，下入焯好的羊蠍子，放幾塊冰糖，蓋上鍋蓋轉小火慢燜細燉。
她還找了一口鍋，倒油後把洋蔥碎炒軟軟，再放進牛肉餡一起炒熟，調味後盛出放涼。
灶臺上還在繼續燉煮羊蠍子，應頌時順手把烤箱預熱。
把醒發好的麵糰分成劑子，擀薄後包入晾涼的牛肉洋蔥餡，捏合收口，刷上蛋黃液、撒滿白芝麻，送入烤箱定時烤制。
廚房裡煙火有序，封珣收拾完青菜，安靜立在一旁陪著她忙碌，偶爾伸手遞過廚具，默契無言。
“這裡不需要你幫忙了，你先去吧檯邊坐一會吧。”應頌時見沒有再需要他幫忙的事情，笑著開始從灶臺邊往外趕人。
封珣只得退到茶水吧檯邊，忙些工作上的事。
應頌時趁著這段時間，簡單炒了兩盤時蔬。
待羊蠍子燉至肉質酥軟，應頌時掀開鍋蓋，倒入提前切好的白蘿蔔塊，繼續小火慢燉二十分鐘。
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