今天的晚飯時間比之前晚上一會。
封珣沒打算做太複雜的葷菜。
一旁蒸鍋冒著溫熱白氣,封珣處理完所有蔬菜,又不放心地點開手機,再度確認看一遍菜譜步驟,這才放心起鍋熱油。
先抓一把蒜末下鍋爆香,蒜香瞬間漫開,再把嫩脆的空心菜倒進鍋裡,大火快速翻炒。
簡單撒鹽翻炒均勻,中途還不放心地用筷子夾起一根,吹涼了嚐了嚐味道。
這道菜頌時做過很多次,他在一旁也看了很多次。
雖說炒出來少了幾分火候上的嫻熟,可味道也算得上中上水準。
等菜葉炒得碧綠斷生,封珣立刻關火盛盤,一盤清爽鮮嫩的清炒空心菜就擺上了廚房檯面。
緊接著他把鍋洗乾淨,再把臘肉片倒進鍋裡,小火慢慢煸炒,逼出臘肉裡的油脂。
等臘肉微微卷曲透亮,再放入蒜片和切好的黃瓜片,黃瓜的清甜中和了臘肉的鹹香,兩種味道交織在一起,格外誘人。
封珣看著鍋裡的菜,微微頷首,顯然對這道菜的狀態很是滿意。
最後輪到青椒炒茄子,他先把切好的茄條下鍋,慢慢翻炒至軟嫩,再放入青椒塊一同煸炒,加少許鹽和生抽調味,等到茄子吸足了調味汁,變得軟糯入味,便關火盛出。
灶臺邊香氣西溢,一旁的蒸鍋裡饅頭也早就停了火。
封珣把三道賣相清爽的家常菜一一端上桌,又拿了乾淨圓盤,把幾種口味的饅頭挨個夾好。饅頭鬆軟溫熱,口感和剛出鍋相差無幾。
他把飯菜在餐桌擺放整齊,又拿小碟子盛上泡菜和醃酸黃瓜。
隨後取來透明透氣的菜罩,罩在飯菜上防蚊蟲。
最後把小貓小狗們的飯盛進它們的飯碗裡,這才洗淨雙手,去臥室叫人。
房間裡,應頌時正抱著毛絨抱枕,趴在床上和白月光聊天。
白月光興致勃勃地跟她說起新工作的近況。
正經的日常沒聊幾句,便按捺不住吃瓜的興致,開始滔滔不絕分享新劇組裡聽來的圈內八卦。
一樁樁正常人絞盡腦汁都猜不到的事聽得應頌時一愣一愣的。
八卦聊完,白月光又發來訊息:【我最近又又沉迷看小說了,昨天硬是看到凌晨兩點才睡。劇情太精彩,不把章節看完,根本沒心思睡覺。】
白月光本就有常年看小說的愛好,一碰到好看的就忍不住熬夜追文。
應頌時早就見怪不怪,知道勸也沒用。
她客廳書架上也擺著好幾排當下暢銷的言情小說,於是順勢好奇發去一句:【最近看的什麼小說呀,能讓你這麼入迷?】
應頌時:【貓貓好奇.JPG】
訊息剛發出去,臥室門外就傳來輕輕的敲門聲:“頌時,我可以進來嗎?”
應頌時偏過頭,揚聲應道:“可以呀,進來吧。”
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