小丫頭在心裡默默地道了個歉，
“泥雖然很可愛……”
“但系……但系小囊君說泥入口即化鴨！”
“兕子會很溫柔地吃掉泥的！”
……
天幕下。
大宋，汴京。
如果說大唐和大明的皇帝是在為耕牛而痛心疾首。
那麼大宋的第一大文豪兼第一大吃貨——蘇軾蘇東坡。
此刻已經被蘇晨那段關於“潮汕牛肉火鍋”的詳細描述，給饞得幾乎要失去理智了！
“絕了！絕了啊！”
蘇軾在書房裡瘋狂地走來走去，手裡拿著一根毛筆，激動得語無倫次。
“這等吃法！簡直是得天地之造化！”
“老夫當年也曾研製過一種名為‘撥霞供’的吃法，便是將兔肉切成薄片，在滾水中一涮即食，取其鮮嫩。”
“可老夫的撥霞供，比起這後世的‘牛肉火鍋’……”
蘇軾看著天幕中，那個攤主老闆正在施展神乎其技的刀工。
只見那把鋒利的切肉刀在老闆手中上下翻飛。
一塊厚實的吊龍肉，在幾秒鐘內，就被切成了一片片薄如蟬翼、大小均勻的肉片。
老闆將切好的肉片平鋪在盤子上，甚至將盤子豎起來九十度，那肉片竟然緊緊地貼在盤子上，掉都不掉下來！
這說明這牛肉的纖維極其緊密，新鮮到了極致！
“這刀工！這肉質！”
蘇軾狂咽口水，感覺自己手裡的東坡肉都不香了，
“將如此極品的牛肉，切得薄如輕紗，入水僅需八秒！”
“多一秒則老，少一秒則生！”
“這是何等精準的火候掌控！”
“再輔以那什麼芝麻醬、香油的蘸料……”
“此等神仙吃法，方能最大限度地激發出牛肉的本味啊！”
蘇軾一把將毛筆扔在桌子上，對著門外大喊：
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