“咱們吃小籠包嗎?”
“蟹黃包。”陶小六笑嘻嘻地看著他們,伸手比劃道:“蟹膏,那麼大塊,還有蟹肉。”笑著又端出來開剝後的螃蟹,“你看看這大螃蟹。”
“哇……俺可沒吃過這麼大的螃蟹。”
“現在正是螃蟹肥美的季節。”
“這螃蟹可貴著呢!”
“這螃蟹殼硬,讓俺吃都不太會吃,感覺沒什麼肉。”
“不如大塊吃肉,來的爽快。”
“河裡摸的小螃蟹,俺直接一口給嚼了。”
“我聽人家說,這麼大的螃蟹,人家大戶人家吃,專門有蟹八件。”
“老實說,俺不知道咋用。”
“見都沒見過。”
“咱們直接吃蟹肉,蟹膏。”蘇長纓點漆黑亮的雙眸看著他們說道。
“蘇大廚就是這麼貼心。”
“不用俺們自己動手了。”
“別說了,來品嚐也一下吧!”蘇長纓眸光溫潤地看著他們,又詳細地教了教他們怎麼吃,“剛出鍋,別燙著了。”
“吸溜……”一口。
“這湯醇厚,滿最都是蟹的鮮香。”
“螃蟹這麼好吃嗎?”
“難怪大戶人家喜歡吃螃蟹,喝黃酒。果然好吃。”
“這不是咬開了口,你們可以再往包子里加點兒香醋。”蘇長纓指指長桌上,醋碟裡,放的小木勺子,“連皮帶餡咬一口。那會更加美味。”
“這皮怎麼這麼勁道。”
“能拽這麼長。”
“用的高筋粉。”周廚笑呵呵地看著他們說道,“韌性大,可以吹個球,都不帶破的。”
“高筋粉可不便宜。”
“蘇大廚可真捨得。”
“不不不!要感謝錦衣衛捨得,對咱們好。”蘇長纓可不敢居功。
“對對對!感謝大人們。”
“你們快吃吧!”蘇長纓眸光溫和地看著他們說道。
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