“紅燒帶魚還要用料汁燴一下,鍋中留底油,爆香蔥段、薑片、蒜瓣、幹辣椒、八角等調料,放入煎好的帶魚,倒入調好的紅燒汁,再加入適量清水至與帶魚平齊。大火燒開後轉小火燜煮一盞茶,讓魚肉充分入味。”蘇長纓眸光鋥亮地看著他們說道,“味道會更加的濃郁。出鍋裝盤後撒上蔥花、香菜或芝麻點綴。”
“一會兒咱們吃紅燒的。”陶小六笑嘻嘻地說道。
“蝦仁過一下油,放蔥段爆炒一下,用調好的湯汁燴一下,就是宮爆蝦球。”蘇長纓顛著鍋,翻炒著蝦仁,“有豆瓣醬,會更好。
“咱得豆瓣醬還不行吧!”高明有些遺憾地說道。
“不行,得入冬了才行。”蘇長纓明亮的黑眸看著他們說道:“這醬曬夠了天數才行。”
“我不慌。好飯不怕晚。”高明聞言笑著說道。
蘇長纓又整了幾個素菜,十全十美,全部上桌。
送走了大人們的親衛,侍衛們陸陸續續地進來,“蘇大廚今兒做什麼好吃的。”
“自己看吧!”蘇長纓指了指長桌笑著說道,“小酥肉,紅燒帶魚……都是不常吃的。”
“哇……都是特別下飯的。”
“今兒陛下大婚的事情又重提了。”
“咋了,四十萬兩準備好了。”陶小六笑著調侃道。
“內閣重提,陛下讓御用監給內閣送了一份賬單。”
“這份賬單顯示,大婚的費用漲了,白銀六十萬兩,黃金一萬兩!”
“我擦……這比之前多了三十萬兩銀子。”錢小二眼睛差點兒沒瞪脫了窗。
“呵呵……”在坐的人都心照不宣地笑了起來。
“內閣啥反應?”陶小六迫不及待地問道。
“反應?兩眼一黑,在朝堂上直接破口大罵,陛下這是打著大婚的名義,赤裸裸的敲詐。”
“陛下金口玉言,大婚就需要這麼多錢,不給,就不結。”
“給了就結了嗎?”
“這些人怎麼有些腦子不清楚,陛下是不想大婚。”
“這誰知道他們怎麼想呢!”
“對了!前些日子不是讓工部共享水泥和紅磚做法嗎?現在也有新的訊息了。”
“什麼訊息?”陶小六好奇地追問道。
“這些惠民的作坊不能只在京城是吧!陛下安排人在各省建作坊,招納各地的工匠。”
“哇……”
“那內閣不反對?”
“當然反對了,內閣說這樣又要增加人員吧!”
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