蘇長纓看著油熱了，將雞蛋遛著鍋邊到了一圈，“飛流直下三千尺，那是雞蛋落鍋邊。”
“呵呵……飛流直下三千尺，疑是銀河落九天。”周廚聞言莞爾一笑道。
蘇長纓看著鍋內油花上下翻飛，雞蛋慢慢由生到熟，金黃酥脆。
將雞蛋撥到鍋邊，蘇長纓將蔥薑蒜鍋裡一推，保持火力最大，蔥蒜爆香味兒撲面而來。
“來來來，倒入西紅柿醬。”蘇長纓頭也不回地說道，接著又道：“多倒點兒沒關係，開春了，咱的西紅柿醬可以續上了。”
“好！”錢小二抱著罈子，咚咚……倒了三分之一罈的西紅柿醬。
西紅柿醬倒入鍋內，在大火的翻炒下，冰沙在融化，冰沙在出湯，與雞蛋融合在一起，輕輕的浸煮，雞蛋會更加的鬆散，吸飽了，西紅柿的湯汁。
裹汁十足，酸爽誘人，果沙，果粉，炒制融化。
紅鬚鬚的西紅柿點綴著黃色的雞蛋，在撒上點菠菜，紅黃綠，秀色可餐。
濃郁的酸酸甜甜的味道撲面而來。
“有些日子沒吃，怪想的。”吳小刀吸吸鼻子滿足地說道。
“家家不是都做西紅柿醬了，過年期間沒吃。”蘇長纓微微歪頭看著他說道。
“過年好吃的太多了，輪不到它。”吳小刀嘿嘿一笑道：“過年全城都是雞鴨魚肉，我都想念清粥小菜了，吃的爽口。”
“醬蘿蔔特別好吃，嘎嘣脆，解膩。”高明吸溜著口水說道：“一會兒整點鹹菜。”
“好！”蘇長纓笑著應允。
到了飯點兒一個個懶洋洋地走了進來，有的還打著哈欠。
“你們這是還沒醒呢？”蘇長纓好笑地看著他們說道。
“昨天這點兒，我還在炕上呼呼大睡呢！”
“假期咋這麼短呢！眨眼就沒了。”
從古到今都一樣，不太喜歡上班，喜歡擁抱假期。
睡覺睡到自然醒。
“蘇大廚做了什麼？我聞見西紅柿的味道了。”
“撈麵條。滷子，西紅柿炒雞蛋，還有其他的配菜。”蘇長纓食指點點長桌，“素菜居多。”
“太好了。”
“這幾天大魚大肉的，想吃素了。”
“快坐下，麵條馬上就煮好了。”蘇長纓眸光溫潤地看著他們說道。
麵條煮好了，撈到他們碗裡，端到他們面前。
“菜自己放。”蘇長纓眸光溫和地看著他們說道。
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