她走到車邊,微微彎下腰,伸出右手,動作輕柔地幫念念把那根有些散亂的小麻花辮理了理。
“阿姨吵醒你了嗎?”
沈清婉的聲音放得很輕,眼神里帶著一絲溫和。
“沒有呀。”
念念搖了搖小腦袋,乖巧地趴在欄杆上,仰著臉看著沈清婉,“漂亮阿姨,你今天怎麼這麼晚才下班呀?
是不是很累?”
“還好。”
沈清婉看著孩子清澈的眼睛,覺得身上的疲憊似乎都減輕了不少。
“漂亮阿姨是來吃爸爸做的涼麵嗎?”
念念興奮地指了指操作檯,“那個麵條酸酸甜甜的,可好吃啦,念念今天早上就吃了一大碗呢!”
“嗯,阿姨就是來吃麵條的。”
沈清婉順著她的話應了一聲。
“那漂亮阿姨你快去坐著等,爸爸做飯很快的!”
念念像個小主人一樣,認真地招待著。
操作檯前。江屹聽到女兒和沈清婉的互動,沒有回頭,只是手上的動作變得更加細緻起來。
他非常清楚沈清婉的腸胃狀況,空腹了一整天,胃黏膜肯定很脆弱。
招牌上雖然是檸檬紅油雞絲涼麵,但紅油的辛辣和生冷黃瓜絲的刺激,絕對不適合現在的沈清婉。
江屹從車廂底下的儲物櫃裡,拿出了一個洗得乾乾淨淨的白瓷碗。
那是他平時留在攤位上自己吃飯用的碗,比起給客人用的牛皮紙碗,瓷碗的保溫和觸感都更好一些。
他走到操作檯旁邊的那個帶水龍頭的塑膠大儲水桶前,擰開開關,用清水將雙手徹底洗淨,扯過紙巾擦乾後,戴上了一次性透明手套。
江屹伸手探入那個裝滿鹼水面的大不鏽鋼盆裡。
他並沒有像給普通食客那樣抓一大把,而是大概抓取了大約平時一半的份量。
麵條太多,對於腸胃不好的人來說會在視覺上產生壓力,反而吃不下去。
微黃的鹼水面被穩穩地放入白瓷碗底。
接著,江屹拿過旁邊的配菜盒。
他沒有放切好的生黃瓜絲,生冷偏硬的蔬菜對空腹的胃不夠友好。
他只挑了一小撮提前焯過水的胡蘿蔔細絲放在麵條邊緣,然後抓起一把順著紋理撕得細密。雪白軟嫩的熟雞胸肉絲,輕輕蓋在麵條的頂部。
準備好底料後,江屹摘下手套,拿過一個乾淨的小調料碗。
。子罐的椒辣油紅滿裝個那去有沒他
。一力用手單,檬檸黃的鮮新個半起拿屹江
。味酸果然自的新清出發散,裡碗小滴果檬檸的澈清
。滴幾了滴,油香麻芝純的邊旁起拿他,後最,糖白勺半小。鹽點點一。生的鮮提許了加里碗在屹江,黏胃護保時同,度酸的檬檸和中了為
。香醇的麻芝和甜鹹。酸果的粹純最有只,椒辣有沒,蒜生蔥生有沒
。化融全完鹽和糖讓,攪速快裡碗料調在,子勺小起拿屹江
。上條麵和了在淋地勻均,料版淡清的製特碗這將,碗料調起端他,後隨
。亮發微微得潤浸面水鹼將,去下滲理紋的著順料
。水流雲行,鐘分兩到不程過個整
”。來過端湯例碗那的著溫裡鍋把,子彪“
。句一了咐吩地回不也頭,碗料調下放屹江
”!嘞好“
。上盤托了在放起一,子筷木的淨乾雙一同連,湯的熱溫碗小一起端趕彪陳
。檯作出走,碗瓷白個那起端屹江
。來下了坐上椅背靠紅小的淨淨乾乾得張那邊旁在,議建的念念從聽經已時此婉清沈
。上桌疊摺的前面婉清沈了在擺地穩平,湯例的熱溫碗那及以,麵涼的淨乾爽清來起看。綴點椒辣紅何任有沒碗那將,去過走屹江
”。麵涼的版淡清“
。底的打檬檸和油香麻芝用,瓜黃生和椒辣放沒“,著看地坦神眼,穩沉氣語,去過了遞子筷木將屹江
”。激刺的油紅了不吃,弱胃腸,西東吃沒天一你
。麵吃再後然,胃暖一暖湯溫口兩喝先“:湯碗那邊旁指了指屹江
”。說再,服舒不有沒果如完吃,點一了減微稍我量的條麵
。咐囑的帖妥卻疑置容不那屹江著聽又,麵涼的量考緻細著。方配過整調為門專碗這前面著看,上子椅在坐婉清沈
。目的靜平屹江上迎,頭起抬微微
”。謝謝“
。筷木的來遞屹江了過接,指手的皙白出,輕很音聲的婉清沈








