他看了一眼己經收拾得差不多的大堂。
“我去把後廚整理好。”
“你們有什麼需要就叫我。”
“去忙吧。”
蘇建國說道：
“不用管我們。”
江屹轉身走進後廚。
晚飯用過的碗盤己經被陳彪清洗乾淨，整齊地放在瀝水架上。
操作檯上還擺著幾個調料盒。
灶臺周圍也留下了一些炒菜時濺出的油跡。
江屹先把剩下的食材分類收好。
容易變質的東西放進冷藏櫃，乾貨和調料則放回原來的位置。
隨後，他將砧板和菜刀重新清洗消毒。
鍋具擦乾水分，依次掛回牆上的架子。
處理完這些，江屹換了一塊乾淨的抹布，將操作檯、灶臺和周圍的牆面全部擦拭乾淨。
後廚裡的東西很多。
每天營業結束以後都必須認真檢查。
否則留下油汙和食物殘渣，第二天不僅難以清理，還可能影響衛生。
大堂裡。
念念己經把自己的小桌子擦得乾乾淨淨。
她蹲下身，還想繼續擦椅子腿。
陳彪看見以後，連忙說道：
“念念，可以了。”
“剩下的乾爹來。”
“椅子下面還沒有擦。”
“等會兒乾爹拖地的時候一起清理。”
陳彪說道：
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